童茶童书童满心 茶艺茶道茶青春
2021-03-01 16:20:27热度:182°C
2021-03-01 16:20:27热度:182°C
中国茶网资讯:茶艺,是泡好一壶好茶的技术和享受一杯好茶的艺术的结合。日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。泡一壶好茶,并享受一杯好茶,涉及如何识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等,因而泡茶已然成了一项技艺、一门艺术。
中茶院是茶界交流沟通之地,是茶产业发展推进之地,是茶产业链延伸发展之地。在这里,不仅齐聚了众多茶界精英,也收纳了莘莘爱茶学子;在这里,我们用心感受着茶韵,抒发对美的热爱,对礼的遵循,以及对茶的敬畏;在这里,我们渴望泡一杯好茶,正如我们渴望把简单的事情做到精致,让平常的生活成为雅趣。
2013年6月,中茶院特邀请茶艺界泰斗——童启庆教授传授茶艺知识。童启庆是浙江大学教授、博士生导师,曾任浙江农业大学(已并入浙江大学)茶学系主任,在茶的自然科学领域取得丰硕成果,在教学改革中又率先进行茶自然科学与茶人文科学相结合的尝试,成为我国现代最早进行茶文化、茶艺研究的大师之一,是我国现代茶艺的奠基人。童教授的到来,为中茶院带来了梦寐以求的学习福音,同时也掀起了中茶院“全院学茶艺”的热潮。
六月纵有似火骄阳,然茶艺培训班里里谦谦学界长者寓教于乐,莘莘茶艺学子寓学于乐。作为勉励,童教授赠书于中茶院茶艺社,文如其人,严谨而飘逸,正如其对茶文化的严谨和对茶友的随和。此外,童教授对授课内容进行了悉心安排,从泡茶的姿态、礼仪到玻璃杯泡法、盖碗泡法,再到红茶、乌龙茶、调味茶的泡法,从布具、赏茶、润具到置茶、润茶、冲泡,都进行了细致讲解和完美示范。在童老师的妙手回转下,龙井飘然入杯,凤凰三点头,水润叶舒,清香幽然而出,七分茶意三分情,奉与宾客。
童教授指出,泡一杯好茶的基本要点在于:“圆活妙合贯始终,连绵轻灵雅趣行。”若将这些要点灵活运用,这就是茶艺,这就是童启庆教授带给我们的“童茶童书童满心”,亦成就了中茶院茶艺社的“茶艺茶道茶青春”。
前列腺炎茶叶网店茶叶上一篇 : 王超:种出最好的茶 带动商洛茶农增收
下一篇 : 武夷山:中国茶业电商高峰论坛探讨茶叶网销之路