政和千里飘茶香——《茶话政和》再版序

2021-03-01 16:11:14热度:176°C

中国茶网资讯:令人欣慰的是:《话政和》问世一年来受到广大读者的关注和喜爱,政和茶产业的发展也出现蒸蒸日上的景象。

政和是海西胜地,物华天宝,政通人和。政和茶饱汲日月之精华、地脉之灵气,故汤纯味浓、香气馥郁而醇厚甘长。往昔,政和茶因品质优良,被列入“北苑御茶园”,甚至被制作成“龙团凤饼”,成为当时的顶级茶叶;宋政和五年,关隶县直接进贡茶叶,宋徽宗品后“龙颜大悦”,将其年号“政和”赐为县名。当今,政和白茶、政和工夫红茶又因质优味醇,在国内外各项茶事活动中数十次获金奖、银奖;习近平同志任福建省长时曾深入政和察看东平万亩茶园,品过政和工夫红茶和政和白茶,并予赞誉;茶界泰斗张天福老先生对政和茶给予“政和工夫红茶驰名中外”、“政和白茶形色香味独珍”、“政和茉莉花茶香飘四海”的高度评价。

近年来,政和县委、政府围绕“打响茶品牌,做强茶产业”这一战略,制定出台了一系列扶持政策和措施,有力地促进了茶产业快速健康发展。目前,全县有茶园近十万亩,茶叶加工企业百余家,产值四亿多元,产品出口欧美、东南亚、非洲,以及港澳地区,销往上海、北京、广州等80多个大中城市,建立专卖店300多家。全县国家级、省级茶叶商标、名牌产品不断涌现,其中“政和工夫红茶”被认定为中国驰名商标,“政和白茶”获国家地理标志产品保护,政和还被人民网评为“产茶明星县”。

世界三大无醇饮品,茶为上,“不吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶”已渐成生活时尚。广阔的市场前景和数千年的茶事演绎,将茶香不断吹向四方。政和现在是茶业大县,正在向茶业强县的征途进发,我相信,只要全县上下同心协力、强强联合,抢抓机遇、科学发展,发挥特色、不懈努力,持续扩大政和茶在海内外市场的影响,必将再创新辉煌。

茶叶和茶文化已绵延几千年,政和亦茶韵悠长……

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