东莞茶市“唱红尊黑” 青茶别具魅力

2021-03-01 15:56:52热度:158°C

炒普洱等黑茶的疯狂,已逐渐回归理性,消费流通成为主流。久负盛名的青茶(也称乌龙茶类),也加大了抢食蛋糕的步伐,八马业、安溪铁观音、天福茗、华祥苑等铁观音品牌纷纷进入东莞市场。

不同于黑茶,铁观音这类青茶多以终端消费为主,是否也可投资收藏?投资终端市场,会否淹没在唱“红”尊“黑”的东莞茶业文化中?八马茶业东莞专营店总经理陈兰认为,“当大家都在往黑茶和红茶里挤的时候,被忽略又有实际空间的市场更有可为”。

青茶更有流通空间

当开水浇进泡茶杯,铁观音特有的清香扑鼻而来,只见倒出的茶汤清澈,又略有翠绿,入口则舌尖微甘甜。日前,在宏图路边上的八马茶业东莞主城区第一家专营店里,陈兰泡出一道清香型铁观音。

青茶以福建安溪产的铁观音为最,走出了安溪铁观音、八马茶业、天福茗和华祥苑等品牌。2007年前后疯狂炒普洱,让东莞茶叶市场把更多目光对准了普洱茶。后来,又对准了新起的金骏眉等红茶。此前消费流通颇广的青茶,竟然几乎被投资市场遗忘。

一位市茶叶行业协会的资深茶客称,铁观音分为清香、浓香、陈香三大类型。在安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,产出的茶业鲜、香、韵、锐,香气很足,浓馥持久,醇正回甘。清香型的茶汤呈金黄绿色,清沏明亮,让人的口、舌、齿、龈均有刺激清香的感受,因而很被茶客们喜爱。

“铁观音是适饮为主,口感明显,能品到茶中的甘甜、清香。”陈兰认为,不管什么茶的投资收藏,最终还是要回归茶的本质——适饮。东莞有不少福建商人群体,有很多青茶客,“不怕红茶、普洱茶竞争”。

陈年青茶也可投资收藏

陈兰告诉记者,青茶品牌中有三大巨头,分别为华祥苑、八马茶业、安溪铁观音。其中,八马茶业是以出口美国、日本为主,到日本市场得过270多项检测门槛。

目前,八马茶业全国有1000多家专营店,在东莞市场多以商超代理为主,数量达到了10多家。前述资深茶客说,八马茶业东莞专营店还是第一次听说,说明对东莞市场的重视。“这几年青茶确有加大进入东莞的势头。”

对东莞茶叶市场而言,相比铁观音类青茶的流通,是否值得投资收藏更受关注。众所周知,黑茶中的普洱茶不论生熟,均以年份越长越好,贵为茶市投资宠儿,备受东莞茶商追捧。那么以鲜香为最大特点的铁观音呢?

“陈年铁观音一样也可收藏,而且价格不低,只是收藏的热度明显不如普洱茶。”陈兰告诉记者,她最新知道的是在2012年天津举办的一场茶王赛上,100g铁观音王拍出了9.8万元的高价。

尽管八马茶业东莞专营店是以流通为主,多为高档茶礼品,陈兰透露将考虑拿“铁观音王”到店里展示,做足铁观音的投资文化。

有公开资料显示,收藏陈年铁观音在安溪并不稀罕,据称不少人把茶叶妥善保管起来,年纪大的人还有喝陈茶的习惯。据公开报道,铁观音陈茶存放的时间越久,口感会更醇厚。“收藏铁观音陈茶要懂得存放,好的陈茶就像古董一样具有收藏价值”。不过,陈兰则直言,铁观音由于以适饮为主,投资收藏的市场空间目前还比较小,但不排除未来有被热炒的可能。

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