采用传统干仓方式存放的普洱茶

商家现场演示普洱茶压制过程

中国茶网资讯：第八届东莞茶博会昨日上午在东莞国际会展中心开幕，记者在展会现场看到，云南普洱、湖南黑茶成为市场主力军，占比达七成以上。“现在大多数人只关注表面市场价格的涨涨跌跌，却忽视了仓储对其品质和附加值产生的巨大影响。”东莞茶叶行业协会会长高飞在受访时表示，与作为全国茶叶交易中心的广州芳村市场不同，东莞一直是全国最大的普洱茶、黑茶储藏基地。

昨日下午，记者独家探访一座私人茶仓后了解到，传统的干仓存放仍是市场主流，性价比也优于高科技仓储。而2007年普洱茶泡沫破灭后，“重仓”运行的东莞收藏者利用资金及物业，采取民间认购的方式投资藏茶，以获取比银行定存更高的回报率。

实地调查

传统干仓存储性价比更高

昨日，第八届东莞茶博会在东莞国际会展中心开幕，记者在展会现场看到云南普洱、湖南黑茶成为市场主力军，占比达七成以上，其中福今、合和昌、陈升号、白沙溪等高端产品受到广东茶友的喜爱，还有商家现场显示压制普洱茶的工艺流程。

昨日下午，记者还来到位于华南茶叶交易中心的一栋五层楼的仓库实地探访。除了一层的电梯入口处和楼道内有照明设备外，房间里平时都是暗的，所有电开关都被设在走廊内，还装有监控摄像头等，窗户也被窗帘遮住了光线。运营部经理关信威告诉记者，这是为了防止火灾。

记者发现，这个传统的干仓每间房大约在50平方米左右，各个房间都摆满了不同种类、品牌和等级的茶叶。一间房大概能放350件普洱茶（42片装），每件重15公斤，加起来就是5吨。整栋楼共有10000多平方米（210间房），总储存量可达1000吨以上，现在已租出三分之二。

记者看到，有的藏家一次性租了18间房，将不同种类、等级的普洱茶和黑茶分开存放，自己还配备了吸湿的调节温度的机器。关信威说，仓库运营两年有余，许多喝茶客被培养成商家。“最重要的是每年四五月份，要把门窗都塞住。广东的自然情况还是适合储存茶叶的。”他介绍称，东莞有企业自己研发出恒温恒湿的无尘车间式的仓库，觉得依靠高科技存放更靠谱。“但传统干仓这么多年存放下来已经被证实是可行的，那么新技术真的有助于普洱茶转化吗？”

关信威给记者算了一笔账，“从成本上看，高科技仓库一天一件茶就要收5到8毛钱，而且只收他们自己品牌的茶，这个数字累计起来就很惊人了。而采用传统干仓方式的仓库一件茶一个月才收取4毛钱，性价比孰高孰低一目了然。有的客户按月给钱，有的则签长约一次性付清一年的租金。”

高飞表示，这种小仓库不同于广州芳村的大仓库，它主要针对个体收藏者和投资者，而芳村仓库主要用于产品短期中转。但合和昌董事长钟广林的经验是，同样品质的高端普洱茶，仓库越大，储存的效果越好。

记者还了解到，这里一间房租金550元，管理费80元，共计630元每月。高飞说，东莞很多老板和收藏家自己建一栋楼，本来是为了出租，但为了放茶就不租了。还有些老藏家干脆把厂房改造了拿来放茶，“由于香港的物业租金太高，还有香港投资者将茶存在东莞。”

南界茶叶中国茶叶特点