看顶尖茶艺比拼 铁观音茶王争霸(图)
2021-03-01 15:35:30热度:150°C
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南桥寺茶叶市场华儒老茶馆内,市民正在品茶
中国茶网资讯:说起茶文化,盖碗茶、坝坝茶,估计会是很多人的第一反应。的确,多年来,以好吃、会吃闻名天下的重庆人,给人光着膀子挥着汗水吃着火锅的豪放形象更深,跟温文儒雅的茶文化似乎沾不上太多边儿。可如今,“茶文化”也逐渐在山城蔓延开来。近日,一场以推广茶文化为主题的第三届重庆茶文化艺术节将在江北区三大茶城(南桥寺茶叶市场、天月茶城、京闽茶都)轮流举行,届时,顶尖茶艺人员齐聚一堂比拼技艺,铁观音茶王争霸赛、十佳茶艺馆评比以及紫砂论坛等活动都将陆续上演。茶城不单卖茶,还是文化休闲地
作为新兴顶级商业文化区,在诸多重庆人的心目中,江北是时尚潮流的象征。数不清的国际国内一线服装品牌和知名餐饮娱乐场所的聚集,赋予了动感轻快的生活节奏。不过,如果你以为江北只有快节奏的一面,那可就大错特错了。在近几年我市逐渐兴起的四大专业茶城中,有三个都位于大江北地区。
“南桥寺茶叶市场、天月茶城、京闽茶都这三个市场的茶叶销量,占到主城区批发市场份额的80%以上。”江北商委相关负责人透露说。“而且现在这些茶城的主要功能,也不再是以往的以销售为主,而改为了有着强大体验式购物功能的文化休闲地。”
同时,他还表示,随着2009年开始首届茶文化艺术节的开幕,茶叶及其相关产业在整个江北区的地位也越来越重要。“今年我们更是史无前例地联合了区内三家茶叶市场共同开展活动,希望能将活动效果最大化,同时也将江北的儒雅茶香气息充分展示给广大市民。”
清音缭绕的品茶室代替了喧闹的吆喝声
家住洋河花园的朱先生开了一个小茶楼,日常用的茶叶都是去南桥寺茶叶市场批发的。朱先生回忆说:“几年前,自己印象中好像就那么一个茶叶市场,每次去买好茶叶就走,基本不太多停留。”后来由于有了其他生意,朱先生有了五六年没亲自去采买茶叶。
最近朱先生心血来潮陪着老伴又去了一次南桥寺茶叶市场,没想到看到的情形让他大吃一惊,整个市场装修得古香古色不说,各家店铺门口也看不到大声招揽生意的老板伙计,尽是些围坐在茶台前品茶聊天的人。
这样的场景,在现今的几大茶城中都是太普通不过的了,重庆恒康茶叶批发市场有限公司(原南桥寺茶叶市场)便是其中的佼佼者。“现在朱先生看到的还只是我们‘梦里茶乡茶文化社区’的一个小小侧面。”该公司市场部负责人张立说,除了明清风格的建筑外观以外,现在公司对整个市场的进驻产品,都有着明确的规划。“无论红茶还是绿茶,名茶还是大众茶,茶叶还是茶具,都必须在严格的把控中。”张立说。
此外,他们会要求市场内新开业或者重装的店铺都要配置品茶室,“有品茶室的店铺将至少占到80%以上。”张立说,“以后不管你买不买茶,到市场里随便选一家店坐下来喝喝茶聊聊天都是很随意的事。”
晚上也可到茶文化社区参加文化沙龙
看电影、KTV、酒吧、夜宵,这些都是当下都市人群五光十色的夜生活。以后,过夜生活又多了一种闲时的方式,那就是去南桥寺茶文化社区。
“现在的茶叶市场,一般到下午五六点就关门歇业了。以后我们的文化社区,将全天候为市民开放。”张立说,在茶文化社区里,除了茶叶及茶具等的体验销售外,还将逐步引进茶文化餐饮、专业茶楼等。同时,还会不定期举办书画展、陈香香会、紫砂鉴定、陈年普洱品评等文化沙龙活动,感兴趣的市民都可以前往参加。
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