镇江绿茶特等奖占全国名优茶评比六分之一
2021-03-01 15:33:47热度:129°C
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中国茶网资讯:日前,中国茶叶学会公布第十届“中茶杯”全国名优茶评比结果,我市各茶叶生产单位选送的茶样中有34只获奖,其中特等奖12只,一等奖22只,均为历届评比获奖最多的一次。
绿茶特等奖,占全国六分之一
据了解,每两年一届的“中茶杯”全国名优茶评选是我国最权威的专业评选活动,被业内称为“中国茶叶的奥林匹克”。评选由中国茶叶学会承办,所有参评茶叶均委托农业部茶叶质量监督检验测试中心检测。第十届“中茶杯”全国名优茶评比共收到18个产茶省选送的茶叶样品748只,其中绿茶490个。
尤其值得一提的是,我市所获特等奖数占全国绿茶特等奖总数的1/6,名列前茅,我市一个市的获奖数甚至比不少省都多。此次获奖的有12种茶产品,获奖产品中有9只金山翠芽茶,8只茅山长青,8只白茶,还有茗苑曲毫、宝华玉笋、南山滴翠、金谷阳春、山水映竹、长山剑毫、吟春碧芽、清谷香和炒青等。
为啥出好绿茶,其实门道不少
镇江为啥出了这么多好绿茶?对此,市园艺站站长李传德表示,其实这里面有个逐年积累的问题,而且十多年来,我市各大茶场对参评热情颇高,评奖氛围高涨,这么多年来,在全国绿茶评奖上,基本保持了占据全国绿茶特等奖十分之一的比例,而今年获奖比例更是前所未有。“首先从地理位置而言,镇江处江南茶区的北缘,气候偏冷一些,冬天休眠期长,而茶区土壤多属下蜀系土壤,再加上长江水体的诸多因素,形成了得天独厚的种植条件。还有镇江茶场多重视制作,工艺常抓不懈,虽然多数茶园不很大,但投入力度不小,多施有机肥,对茶叶良种的热情也高。在全国评比上,大家拿出来的茶叶都是高水平,一点点的口味差异,就有可能差之千里。”
做大特色绿茶,还有不少瓶颈
尽管我市茶叶已经形成了绿茶特色,但要做大,其实还面临着不少瓶颈。
对此,镇江市茶业协会负责人表示,走茶业品牌之路,如今成为镇江茶叶营销的主旋律,其中的“金山翠芽”“茅山长青”等品牌,多次在全国评比中喜获大奖。尽管如此,镇江的茶叶品牌整合还有很长的路要走,现在,虽然获了不少奖,但小品牌众多,有影响力的大品牌还是偏少。
而从做大茶场来看,种茶不同于一般农业,入门门槛较高,不仅要种,还要加工、销售、包装、打品牌等。李传德建议,镇江现有茶园7万亩,丘陵地区还可以开发出适合种茶面积3万余亩,政府要积极引导丘陵地区百姓种植茶叶,带动更多农民走上致富之路。
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