2013重庆巴南区禅茶飘香全世界
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9月28日,2013全国重点网络媒体重庆行记者们走进重庆市巴南区,参加主题为“温泉茶道养生”的“东温泉2013中华山水茶道文化节”开幕式,在活动期间,市民和游客们可参与登山、品茶、泡温泉、尝美食、看歌舞演出、观茶道论坛等系列丰富多彩的活动。
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界,讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通,此次文化节也意图大力宣扬中国禅茶文化“正、清、和、雅”的精神。
作为中国第十个温泉之乡的巴南区,汇集了“一泉、一洞、一浴、一河、一山、一禅”等得天独厚的自然优势,巴南区将利用这些资源发展养生养老养心产业,让游客在品茶、论道中抛开城市的喧嚣,感受大自然的和谐和宁静,享受“城市慢生活”。
据巴南区委宣传部部长夏杨松介绍,在文化节活动中,将有北京老舍茶馆馆主等来自全国和全市知名茶馆馆主以及茶叶界、养生界、温泉旅游界知名专家学者,集结一堂,就“温泉、茶道与养生的关系”进行学术交流。
此次茶文化节的亮点之一“禅茶盛典”于9月28日至10月7日期间在东温泉镇白沙寺举行。活动中包括北大哲学系教授楼宇烈的主题讲座,众多高僧主持的白沙禅茶祈福大典,中日韩三国及海峡两岸茶文化团体共同参与的第二届世界禅茶邀请赛等活动。
巴南银针作为中国茶叶的新秀,近年来名声鹊起,但和国内其他地方的茶叶相比,还有哪些可以借鉴的地方?在10月11日至10月12日举行的全国十大名茶“名茶论剑”活动中,巴南区将邀请全国十大名茶来渝参加“名茶论剑”活动,传授茶叶种植、名茶品牌建设和茶产业打造等方面的经验,并针对巴南茶叶产业发展给予意见和建议。
活动期间,还在东温泉的“乡村美食嘉年华”汇集了巴南区10家特色小吃和20家台湾特色小吃,2个啤酒屋和9月28日中午的“千人宴”,会带给市民和游客们不少的美食感受。
尤其值得关注的是,巴南区将在本次活动上首次公布“东泉宴”菜单,据介绍,“东泉宴”是以当地食材做成,设定了“泉仔丸”、“五布河鱼”、五布柚子汁等特色菜品。在吃饱喝足的同时,游客还可在第二届东温泉五布柚采摘节上亲手采摘树上的甜柚,感受“城市农夫”的乐趣。
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