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乐山市拥有
茶叶基地92万亩,面积、产量居全省前列。在打造“中国
绿茶之都”这一目标下,涌现出
竹叶青、仙芝竹尖、一枝春、峨眉雪芽、森林雪等多个
绿茶品牌。
在2013年“乐山造”品牌商品展销会上,各个区县、多个厂家的
茶叶来了一次集体聚会,方便了市民选购。在众多绿茶之外,记者看到,来自我市峨边彝族自治县的老鹰茶、犍为县的
茉莉花茶亦展现了与众不同的风采。
与众不同的老鹰茶
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“这是什么茶呀?”“怎么是白色的呢?”“叶片比绿茶大好多哦。”看到眼前的老鹰茶,不少市民对这款产品感到新奇,同时又纷纷购买,准备品品鲜。其中一位大爷,看到这款老鹰茶更是激动不已,走近展位仔细嗅闻展品的香味,“我一直饮用老鹰茶,以前都是托人从凉山带过来,没想到我们乐山也有了成规模生产老鹰茶的厂家,很好。”
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“老鹰茶要用沸水迅速洗茶。”现场,四川土里吐趣农业综合有限公司事务总经理何继业向人们介绍,老鹰茶树生长海拔要求比较高,它不同于矮矮的绿茶灌木科植物,是高高的乔木科叶种,其茶形、香气、口感都与绿茶有很大区别,特别是鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质,无兴奋作用,不影响睡眠。
据了解,四川土里吐趣农业综合有限公司在峨边彝族自治县打造有高山生态茶园,建成了乐山市最大的鹰茶加工厂,成为国内首创以
黄茶微发酵工艺制作鹰茶的企业。
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茉莉花茶香飘天涯
“金犍茉莉,香飘天涯。”展销会期间,在“犍为茉莉花茶”精品馆前围了不少市民。馆内,来自犍为县的4家茉莉花茶企业展出了各自的产品。各种价位的散装茉莉花茶及盒装茉莉花茶,引来人们争相购买。工作人员一边忙着将泡好的茶水递给顾客品尝,一边忙着销售。
其中,清溪秋月公司,除了展出自己的高端茉莉花茶外,还展出了公司生产的茉莉精油、茉莉花酒、茉莉花食品,得到了很多爱美爱生活人士的青睐。
“给我来一点。”现场,不管男女老少,纷纷一试茉莉精油,涂抹一点在手背上,再嗅一嗅,感受茉莉带来的芬芳。虽然每小瓶茉莉精油的价格在好几百元,但也吸引了喜爱这些产品的人士掏钱购买。
清溪秋月公司总经理赵军介绍,该公司立足于犍为县清溪镇,致力于茉莉花的全产业链开发,集种植、研发、精深加工、贸易、休闲农业开发于一体。公司已建成集约化、标准化、绿色化茉莉花基地100亩,基地年产鲜花25万公斤。
除了注重产品之外,该公司还特别注重花
茶文化的展示与推广,“公司将继续全力打造中国茉莉花产业中心、茉莉花创意文化产业。把‘清茗香’这一茉莉花茶品牌打造成为中国知名牌子。多方位、多层次、立体展示和推广犍为花茶文化。”赵军介绍道。
据了解,犍为县种植茉莉花历史悠久,至今已有300多年种植历史和近百年茉莉花茶窨制历史,与广西横县、云南元江和福建政和并称全国四大茉莉花基地。作为有着数百年历史与影响力的品牌,具有“熟香韵味”品质特点的犍为茉莉花茶,风靡全省,影响全国。茉莉花已经成为犍为乃至乐山的靓丽名片。
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