应福建省福鼎市
茶业协会与福建天湖茶业有限公司的邀请,10月26日至29日,由河北省
茶文化学会常委会副会长率领的河北省茶文化代表团进行为期三天的“绿雪芽太姥山茶文化之旅活动”。两地茶人深入探讨了加强茶文化及茶学交流与合作等方面问题,并就进一步开展河北与闽东地区茶文化交流和设立河北省茶文化实习基地等合作事项达成意向。
10月27日,冀闽两地“‘绿雪芽’福鼎
白茶品鉴交流会”在天湖茶业公司禅悦养心馆召开。河北省茶文化代表团的到来,受到了当地茶界朋友的热情接待。
在交流研讨会上,福鼎市原常务副市长、福鼎市茶业协会会长林立慈介绍了福鼎白茶的历史以及当前发展态势,福鼎市茶业协会在扶持福鼎白茶等工作方面所取得的推广成绩与近期主要的工作进展。林立慈会长说,树立质量一流白茶,企业是最为关键的一个环节,我们正努力营造良好的种植和科研环境,面向世界宣传福鼎白茶。林立慈最后说,福鼎白茶的药理作用已有许多成果诞生,备受中外科学家的重视,下一步当地政府将着眼于解决白茶的深加工以达到白茶未来可持续发展问题。
河北省茶文化代表团团长舒曼在会上介绍了河北省茶文化历史资源以及河北省居民
茶叶消费的特点,对近期河北
茶叶市场广受欢迎的福鼎白茶作了分析。并希望这次访问与交流,利用双方的优势,加强双方在产区与销区等方面的合作,同时让更多的河北茶人了解福鼎白茶种植技术、加工工艺和白茶与
养生方面的知识。
中国茶文化促进会副会长林有希、福建天湖茶业有限公司总经理施丽君围绕福鼎白茶“绿雪芽”、“太姥山”两大品牌作了详尽说明,并就福鼎白茶的品种、生长气候、制作工艺,以及白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹、新工艺白茶和老白茶的储存、冲泡方法等与代表团成员共同分享。石家庄无显茗茶有限公司董事长代表河北茶文化代表团成员从经销商角度讲述消费者眼中的福鼎白茶。交流会最后,大家就福鼎白茶有关问题进行了自由讨论,使交流会充满了欢声笑语,大家你一言我一语发表意见,认为此次“绿雪芽”太姥山茶文化之旅真是不虚此行,收获颇丰。大家一致认为,河北与福鼎茶界继续保持开展广泛合作的愿望。来自北京、江西的部分茶友以及福鼎白茶仙子翁雯雯等参加了此次会议。
据悉,河北省茶文化代表团“绿雪芽”太姥山茶文化之旅,还将在28日至29日前往完成福鼎资国禅寺感受禅茶文化,登临太姥山探源鸿雪洞“绿雪芽”福鼎白茶之祖,在天湖茶业基地体验采茶及参与制茶实践,以及考察“绿雪芽”野生茶园等活动。
本次活动由河北省茶文化学会、福鼎市茶业协会、河北省燕赵文化研究会、河北省金秋茶会组委会主办,《吃茶去》杂志社协办,福建天湖茶业有限公司承办。
茶叶水酱
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