“7亩茶叶，收入4万多元，收入比去年翻番！”10月25日，金秀瑶族自治县金秀镇杨柳村村民莫建实高兴地说，今年茶叶收购价格高，明年准备扩大茶叶种植，特别是扩大野生茶种植面积。

莫建实增收经历是金秀用活野生茶资源做强茶叶产业的一个缩影。该县农业局副局长张发远介绍，去年全县茶叶总产量480吨，今年预计530吨，除了产量提升外，干茶价格亦随着品质和品牌的提升而提升，收购茶农茶青的价格平均每公斤提高6-10元。

品牌附加值的提升更大。记者在该县瑶山王茶业有限公司采访了解到，该公司在品牌的打造和高端茶的制作销售方面已经小有斩获，今年8月该公司获得有机茶认证，并荣获第九届“桂茶杯”名优茶评比红茶类一等奖。公司总经理莫宇宁告诉记者，高端茶销售近3年实现快速增长。公司销售收入也由3年前的不到100万元增长到去年的500万元。

品牌的打造连着农户的增收。近年来，该县十分重视茶叶品牌打造，截至今年10月，全县共有9家茶叶企业获得QS（无公害）认证，2家茶叶企业获得有机茶认证。

该县为用好野生茶资源，注重野生茶开发和野生茶品牌的打造。金秀在保护现有野生资源和环境的前提下，挖掘培育可以扩大种植的野生茶种质资源，为此县农业局于2009年开展了金秀白牛茶野生资源再利用的试验。通过3年努力，解决了野生茶选育成活率低的问题，通过集中采枝、连片育苗、地膜覆盖（建设大棚）等相关技术，有效提高了育苗成活率。此外，该县今年共培育300万株野生茶种苗，将于今年年底免费赠送给茶农，金秀将增加1300多亩野生茶园。

“金秀大瑶山得天独厚的生态环境及气候条件，孕育野生茶的优良品质，是大自然赐予的礼物，我们有责任保护和开发好。”县委书记韦佑江告诉记者，金秀野生茶目前虽然在市场上认可度较高，但一直没有成为支柱产业。为此县里已经制定了规划：首先是与科研机构合作，挖掘优质种质资源。其次，在已有野生茶基础上，选育优质野生茶品种，计划3年内由目前的两万亩，扩大到5万亩标准化茶园，让5万多农民人均一亩，按目前市场行情，每年人均仅此一项可收入4000元。

茶叶做凉茶茶叶的组成