茶商称福州茉莉花茶行业正"逐鹿"中高端市场
2021-03-01 14:35:53热度:236°C
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中国茶网资讯:记者走访福州五里亭茶叶批发市场了解到,现在购买福州茉莉花茶的消费者更多了。闽蜜香负责人高愈正介绍,“茉莉花采摘于5、6月份,8到10月茉莉花茶刚成品,金秋时节是其鲜灵度最高的时候,此时品饮口感最佳,最近买的人可多了,现在整个茉莉花茶市场在主攻中高端产品。”
购买福州茉莉花茶的多是出于习惯性消费。大川茶业负责人张陈勇介绍,福州茉莉花茶是唯一获国际公认的“世界名茶”,在上世纪七八十年代的鼎盛期,福州城门那一带遍地是花茶厂,而现在成规模的工厂越来越少,顶级的花茶工艺大师纷纷出走,反而是北方一带喝的基本都是茉莉花茶,花茶文化受众出现断层现象。福州目前钟爱花茶的以中老年人为主,茶里有他们儿时记忆中的茉莉花香。
据悉,茉莉花茶还有很好的保健功效。茉莉文化研究者、资深专家郭斌老师说:秋燥季节,茉莉可以清新口气、降火,并且它还具有养生、美容、安神、解郁、理气的效果,其与绿茶结合制成的茉莉花茶属于中性饮品,不伤胃,一年四季都可以喝,秋天更是品饮的最佳时期。尿液茶叶色茶叶哪个牌子好
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