安溪蓬莱:制香融入“茶元素”

2021-03-01 14:22:04热度:161°C


中国茶网资讯:金秋,走进蓬莱镇龙居村,远远就闻见阵阵佛香,优雅而自然。走近,数十排香架上红色的、土黄色的篾香像一幅红黄相间的地毯。这家名为“伍凤制香厂”将安溪县特有的“元素”融入其中,开发出蕴含茶香的“安溪香”。

茶梗茶末可入香

传统的篾香制作有一套完整的流程。在香厂,记者看到制作一支篾香,要经过水搓黏粉、打底浸水、展香、抡香、晒香、染香脚、晒香脚等几大流程。只见制香师傅熟练地握着香骨,先是让篾香香肉接触水,接着是搓黏粉,师傅用双掌将香作圆形转动,香料粉便均匀地附着在香枝上。这一流程如行云流水,一气呵成。

伍凤制香厂负责人姚南昌介绍,传统制香的香料主要以沉香、檀香、药材等纯天然材料,具有治病清新空气的作用。制作出来的香制品多用于礼佛、信俗场合。随着人们生活水平的提高,香制品逐渐成为居家、旅行、交流中的必备选择。同时,人们对香料的要求也越来越多元。

不久前,姚南昌参加厦门佛具展,在这儿他看到了香味各异的香制品。“如果以茶入香,这将受到茶客与香客青睐。”姚南昌突发奇想。经过相关专家论证,以茶入香完全可行。姚南昌介绍,目前,他们已着手开发新香料,一是以茶梗与茶末研成粉,加工成香料;二是以艾草和茶梗为原料,加工成香料,可达到驱蚊之功效。

据了解,目前伍凤制香厂主要以加工出口东南亚,提供礼佛用的香制品,年产值近1000万元。以茶入香的香料研制成功后,便可转战国内市场,抢占高端,提高产品附加值。

香道与茶道完美融合

品茶、闻香、赏画、吟诗,这是历代文人雅士所推崇的“四大雅事”。姚南昌坦言,安溪的制香产业较之永春,产业规模较小,产业优势不明显,但完全可以利用安溪茶产业的优势,实现产业拓展。

言谈间,香厂工作人员向记者展示了茶道与香道的完美融合。点上一柱檀香,香烟缕缕,悬壶高冲,茶香阵阵。“安溪的茶道海内外闻名遐迩,把香道和茶道有机结合,可以提升饮茶品位。”

姚南昌告诉记者,香道与茶道有很多相同之处,在气质上也是一脉相承的,喜欢茶道的人往往也会喜欢香道。“香道产品对于茶企而言是一种辅助产品,但很多高端客户会喜欢。”如今,香厂已和部分茶店、茶会所、茶庄园进行合作洽谈,将为这些场所提供优质的、高端的香制品。

闻着檀香味,品着铁观音。龙居村,这个小山村,在制茶的过程中,也同样把眼光放在其他产业上,并把两者完美融合在一起,使得茶香佛香满村生香。

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