茶籽也能榨油

中国茶网资讯：记者11月24日从云南腾冲县外宣办获悉，拥有千年种茶和品茶历史的腾冲随着高黎贡山茶业集团逐渐开发出原生态高科技古树茶油和红花茶油等，昔日被遗弃的茶籽将有望成为腾冲县茶农又一致富产业。

据介绍，云南腾冲县共有有机生态茶16万亩，茶农24万人。腾冲县新华乡大摆田村的陈应忠一家世代以种茶为主要生活来源。40多岁的陈应忠称，从他记事起全村多以种茶为主，前几年他共种植了12亩茶园，每年的收入35000元左右，后来高黎贡山茶业在村里开始收茶籽，他的收入又增加了近万元，占其总收入的20%以上，茶籽也名副其实成了茶农的“致富籽”。

据了解，高黎贡山是云南主要茶产区，茶叶籽从开花到果实成熟要经历秋、冬、春、夏、秋五季，因其花果同枝的特殊景观，在民间素有“怀胎抱子”之美誉。陈应忠表示，腾冲县新华乡大摆田村共有2400人种茶，交售茶籽40吨左右，按每售一公斤4元计算，每年可增加收入16万元。

腾冲高黎贡山生态食品发展有限公司的总经理黄申海称，几千年来，人们关注的只是茶树的茶叶部分。其实400年前李时珍所著《本草纲目》中就有记载：“茶有种生、野生。种者用籽，其籽大如顶指，面圆色黑。其仁入口初甘后苦，最戟入喉，而闽人以榨油食用。”因茶籽油有较高营养保健价值，2009年12月《中华人民共和国卫生部2009年第18号公告》中将茶籽油批准为新资源食品。此后，腾冲高黎贡山生态食品发展有限公司先后斥资800余万元，依托其拥有的中国驰名商标“高黎贡山”品牌，以打造富民致富产业为己任，构建起了“基地种植+标准化生产+茶籽油加工+品牌销售”为一体的产业化运作模式，使茶籽油成为了滇西一大富民产业。

目前，“高黎贡山”茶油食品公司已建成基地2万亩，自营茶籽油、千年古树茶油、红花茶油面积31500亩。订单联办茶籽油、千年古树茶油基地13万亩，惠及21000户茶农。可为每户茶农增加纯收入10000元以上。其生产的生态茶籽油、千年古树茶油、腾冲红花茶油、野生铁核桃油出口约占40%，其余60%在昆明、南昌、武汉、杭州、上海、广州销售。

作为高黎贡山茶业创始人和云南省人大代表、全国道德模范提名奖获得者的陈亚忠女士称，高黎贡山茶叶为做大做强茶籽油这一富民产业还将建成一条年加工茶籽油2万吨的生产线，从而辐射带动腾冲茶园16万亩的农户更快走上茶籽油“致富路”。

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