千年丝路茯砖茶 金花璀璨誉鹏城
2021-03-01 13:54:24热度:164°C
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中国茶网资讯:12月19日中午,第7届中国(深圳)国际茶博会中心舞台旁边的陕西泾阳县茯砖茶展位前,人头攒动、茶商云集,茶香四溢,人们都在纷纷议论着一款传承千年、长满“金花”、茶香醇厚的一款“神秘之茶”——泾阳茯砖茶。
“回首历史,我仿佛听到了山间回荡的声声驼铃,看到了大漠飘飞的袅袅孤烟”。国家领导人在访问中亚四国时阐释了共建丝绸之路经济带的战略构想。古丝绸之路不仅促进了东西方文化的传播,也带动了商品的交流。当时,丝绸、瓷器、茶叶、食盐是最主要的四大商品。其中的茶叶就是泾阳茯砖茶。
泾阳茯砖茶是什么?为什么她有“生命之茶”、“健康之茶”和“丝绸之路神秘之茶”的美誉。
原点之城,魅力富饶的泾阳
泾阳是中国大地原点所在地。县城距西安咸阳国际机场仅15公里,航空、铁路、公路四通八达,是古“丝绸之路”上的一个经济带。特别是陕西省西咸新区泾河新城、秦汉新城、空港新城3个新城位于我县范围内,占全县面积的28%,泾阳已成为一方投资兴业、发财发展的热土。
泾阳是近代著名爱国人士、书法家于右任、学者吴宓、诗人雷抒雁、作家李若冰、白描的家乡。这里曾是中国工农红军总部和八路军改编所在地,中共陕西省委也曾设立于此。是陕西省36个文物大县之一,有中国第一点—大地原点、第一渠—郑国渠首遗址、第一塔—崇文砖塔、第一班—安吴青训班。
近年来,泾阳已成为新兴的工业强县、农业大县,以生产无公害蔬菜、光明牛奶、张裕红葡萄酒、泾阳茯砖茶而闻名遐迩。
历史悠久,传承千年的茯茶
“自古岭北不产茶,唯有泾阳出名茶”。“泾阳”是世界茯砖茶和中国茯砖茶的摇篮,泾阳茯砖茶诞生至今已有645年历史。
据史料记载:泾阳成为南茶西运加工转运的集散地和中转站,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。泾阳位于泾河下游,水陆通畅,所以我国南方所产茶叶多走渭河到泾河下游的泾阳上岸,经过分装后,再由陆路转销北方和西北各地。北宋神宗熙宁年(1068年),由于天缘巧合,茶商无意间发现茶叶中长出了“金花”(冠突散囊菌),使得茶叶口感、功效明显改善,所以进行摸索试制,遂形成了“茯茶”这种独特的长花茶。茯茶起初是散茶,后来为了便于驼队运输,又在泾阳压缩茶叶体积,逐步把散茶制成茶砖,俗称“泾阳茯砖茶”,又称“泾阳砖”。
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