“总督茶”远销俄国

2021-03-01 13:49:17热度:129°C

中国茶网资讯:清光绪二十年(公元1894年),张之洞上奏清廷,恳请在汉口设立湘督销局,专营湘茶出口事务,以与外商抗衡,被驳回。他考虑到“红茶为土货正宗,关系两湖商民生计”,便把目光转向俄国市场,认为“惟有自行运赴俄国销售,外洋茶市情形可得其真际,不至多一转折,操纵由人,然茶商力量单薄,必须官为提倡,方能开此风气”。

中国茶叶学会常务理事、湖北省茶叶学会副理事长张岳峰介绍,此后张之洞重视制茶之法,“我若改用机器,是制法与彼同,而茶质较彼胜,又何能与我争衡乎?”1894年张之洞由“茶厘”项下垫拨洋例银7000多两,责成江汉关道,将上等红茶200箱运到当年俄国的敖德萨(今乌克兰城市);又委托顺丰洋行将100多箱红茶远销圣彼得堡;指导汉口茶商选办上等红茶数百箱,名为“总督茶”,从水陆两路直销俄国,为茶商作出摆脱在华外国茶商控制的示范。

茶务在张之洞的心目中不仅“关系两湖商民生计”,更直接“关系南北两省商务大局”。他敏锐认识到,公司制及机器制茶是振兴茶业的根本出路。1897年汉口已出现机器焙茶工厂,同年张之洞即着手“合各富商之力纠股设厂,延请洋人督率教导”,筹办两湖制茶公司。1898年,张之洞开办汉口机器焙茶公司。

当时《时务报》报道:“湖北省用机器焙茶,不独茶业可期兴旺,将来并可尽夺印度茶商之利。”上海第一家英文报刊《北华捷报》亦于1898年3月7日作了报道,视其为“中国制茶改革的萌芽”。“两湖茶叶改良公司这个组织的意义,比一个获利丰厚的投资条文要大得多”,因为“它意味着已经消失的一项大宗贸易的恢复”。

两湖制茶公司的成立在当时反响巨大。张之洞重视茶贸并创总督茶从汉口直销俄国,为汉口作为“万里茶路”的源头书写了极为重要的一笔。

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