古老供茶习俗 在安溪重登历史舞台
2021-03-01 13:43:34热度:177°C
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在九峰岩寺主持思明法师的主持下,供茶仪式如期举行
中国茶网资讯:日前,以传统文化引领新时代风雅文化生活为名的“清溪雅集”第二期活动在安溪县蓬莱镇九峰岩寺举办。
为期一天的“九峰茶会”,由上午的供茶会、下午的禅茶会,以及晚间的普茶会组成,爱茶人济济一堂,品茶论禅,各得其乐。
供茶会上,古老的“以茶供佛”仪式再度重登历史舞台,焚香诵经敬拜观音,菩提树下品饮安溪铁观音,在禅茶合一的传统回归之礼中,神圣的观音茶道令人惊叹。
重现安溪古老供茶习俗
丰富安溪茶文化
1月4日,是九峰岩寺供奉的三代祖师的诞辰。上午9点40分,供茶仪式如期举行。庄严的法鼓鸣响,众人在九峰岩寺住持思明法师的主持下庄严有序行供茶礼,敬颂茶疏,行茶入席,饮茶祈福。
仪式上,茶花、铁观音茶等安溪特有的茶品一一呈现,点茶文、宣水文、《香赞》、《九峰岩茶颂》等禅茶作品首次展现,作品解读了天、地、茶、人相生相促进的联系,无论是茶人或是大众,都大开眼界,印象深刻。芸芸的信众,袅袅的香火,清悦的梵音,芬芳的观音茶香,构成了神秘又具魅力的禅茶世界。
“此一瓣观音茶,即因天降,又属地生。两牙未判之先,根源充塞三界……”茶文配合梵乐,庄重而清悦,令听者心生敬畏与感恩,对茶有了重新认识。新浪泉州总经理林毅芳认为,以完整严谨的仪式去赞颂茶,这令安溪铁观音文化有了一次形式上的丰富。
据了解,安溪自古就有以茶供佛的习俗,县志中对此也有相应记载。至近代,由于安溪茶外销茶路的中断,加上连年战争,民众生活疾苦,温饱难继,供茶习俗才被迫中断。因此,此次九峰供茶会,标志着安溪供茶习俗的正式复出,安溪茶与禅迎来了一次历史性结合。同时,此次供茶仪式也是国内“以茶供佛”仪式的首创。
来自台湾的信众李先生表示,台湾也有以茶供佛的习俗,是早期从大陆传过去的,但已经渐渐被现代的年轻人所遗忘。将习俗仪式化很重要,一套严格规整的仪式,让人记忆深刻,有助于供茶习俗更持久地传承。他认为,这场仪式的举办,无论是对禅茶文化的传播,还是对安溪铁观音茶的推广,都是极好的。
讲述安溪禅茶之缘 同享铁观音美雅慢生活
午后天气晴好,暖阳普照。九峰岩寺内,大殿前、庭院中、菩提树下欢声笑语。10桌典雅茶席边,爱茶人纷纷围坐,在交流禅茶心得的同时,分享各自带来的茶品。
畅聊之间,国家一级评茶师林清杰将安溪禅茶结合的历史娓娓道来——铁观音由来之一的“魏说”又名“观音托梦说”,传说观音托梦给魏荫,指点他到深山中找到了茶树。这更证明了铁观音茶在安溪人心目中的重要地位:安溪人相信,铁观音茶是至高无上的佛的赐予,是足以与佛相连、享有佛缘的宝贵饮品。
菩提树下,僧人煮茶论禅,乐者则一把古琴在旁,奏出缕缕清音;大殿门前,茶人媒体再续茶缘,画家席间泼墨,笔下生出许多雅趣。当日的九峰岩寺,杯杯观音茶香,味味普陀禅意,一派和谐圆融的景象。
九峰岩寺住持思明法师认为,茶与禅从来都是不可分割的,在盛产铁观音的安溪,更是有着难得的机缘。饮茶有助于禅修,有助于养生,茶与禅可以互相丰富、推广。
本次活动的总策划人谢文哲则表示,就当下而言,安溪铁观音所倡导的“美雅慢生活”理念,正是一种适用于普世的“生活禅”。他建议,当下禅茶复兴之路逐渐畅通,安溪应以此为契机,大力推广“安溪铁观音·美雅慢生活”这一生活禅理念,让更多大众受益。
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