独具特色的安溪茶婚俗
2021-03-01 13:36:44热度:375°C
2021-03-01 13:36:44热度:375°C
中国茶网资讯:随着年末的临近,安溪茶乡也迎来了一年的结婚高潮,作为著名的茶乡,茶在安溪婚俗中又扮演着一个什么样的角色呢,跟随小编的镜头,我们一同感受下安溪独具特色的茶婚俗文化。
安溪西坪迎亲场面:
镜头一:迎亲队伍的轿头上绑着的两株产自安溪西坪高山的优质铁观音苗,这可是迎亲队伍中最有分量的嫁妆了;
镜头二:迎亲队伍到了茶园,在这个茶园里面,接下来,新郎新娘互换茶苗,同时一起种下他们的同心茶;
镜头三:新郎带着新娘下轿子,在进行正式拜堂之前,新郎跟新娘要进行一个非常重要的程序,就是拜面前这尊三米高的铁观音;
镜头四:新郎新娘拜完高堂,新人敬献香茶。长辈受茶,回赠红包压盅。
安溪是著名的铁观音之乡,茶为媒,在茶乡无处不在。据县志记载,早在明清时期,随着安溪茶业的兴盛,茶就以一种特殊意义和特殊形式融入婚礼。婚前对歌成婚,是古代安溪茶乡的特殊风俗之一。男女青年或于茶园,或以安溪茶歌调对歌,表达爱意。婚前对歌、种同心茶这些都是拜堂之前必走的程序。而拜观音,据安溪铁观音第九代传人、茶民俗专家魏月德介绍:“因为天赐神树铁观音,造福我们子孙后代,所以我们在结婚前要举行一个拜观音的仪式。”
安溪茶婚俗比比皆是。除了这几个茶婚俗之外,在古代安溪婚俗中,婚前礼仪还有一道“办盘”的习俗,男女婚期既定,男家于婚期前若干日,要备齐聘金、礼盘到女家。礼品除鸡酒、猪腿、线面、糖品外,茶乡往往还要外加本地产的上好茶叶。
婚宴之中,上几道菜后,新郎新娘要按席敬茶,此礼为“呷新娘茶”,也就是“见面茶”,让宾客与新娘谋得一面熟,宾客茶后要念“四句”吉利话逗趣助兴,也因此产生了许多“婚俗茶谚”,如“喝茶吃甜,祝愿新郎、新娘明年生后生”等。假如宾客有意开玩笑,不愿受茶时,新郎新娘不得生气或借故走开,要反复敬茗,直至宾客就饮。
新婚的第二天清晨,新娘子要谒公婆敬茶。新郎逐一启示称呼,新娘跟着“阿爹”、“阿娘”,敬献香茗。翁姑受茶,须送饰物压盅。其余家人也如是请茶压盅,至今风俗犹存。
婚后一个月,古代安溪民间有“对月”的习俗,新娘子返回娘家拜见生身父母。待返回夫家时,娘家要有一件“带青”的礼物让新娘子带回,以示吉利。茶乡往往精选肥壮的茶苗让女儿带回栽种。乌龙茶中的又一极品“黄木炎”,便是当年嫁女王淡“对月”时带回培植的特种名茶。
这就是历经千百年的安溪茶婚俗,在中国民间婚俗中,茶历来是象征着纯洁、高尚。从唐代开始,茶就作为高贵礼物随女子嫁出,到宋代,“吃茶”订婚风靡一时。这以后,“吃茶”又成为男女求爱的别称,与茶有关的各种形式都是婚俗中不可或缺的。安溪茶婚俗经历代传承,已成为独具特色的地方文化现象,更是安溪茶俗文化中非常重要的一部分。
怎么看茶叶的好坏茶叶 创业上一篇 : 泉州茶产业遇上好天时 铁观音占全国近两成市场
下一篇 : 福州拟建设茉莉花茶文化博物馆