属于女人的节日 给自己来份甜蜜下午茶

2021-03-01 13:15:57热度:138°C

中国茶网资讯:今天就是妇女节了,广大女同胞们,快放下工作和家务,把自己打扮得漂漂亮亮,跟闺蜜一起点份甜蜜温馨的下午,尽情享受这个属于自己的节日吧:)

瑞可爷爷

在我印象中,蛋糕似乎是要伴着生日或其他重要日子出场的。把大蛋糕当做下午茶来吃,光是想想都有点奇怪。可自打瑞可爷爷在财富中心亮相,风靡台湾的凹蛋糕正式进驻成都,这种现烤现卖的凹蛋糕和起司蛋糕立刻刮起一股下午茶新潮,尤其受女性欢迎。

瑞可爷爷的店面不大,蛋糕完全现烤现卖,既能保证蛋糕的口感,又能让大家吃得放心。瑞可爷爷的品种讲究“专攻”———总共只有蜂蜜味和巧克力味的两款凹蛋糕,外加一款轻乳酪蛋糕,但三款皆是精品。

我个人超爱蜂蜜味凹蛋糕,它的中间部分是松软凹陷下去的,切开后有类似熔岩蛋糕的软心,香甜的蜂蜜味道沁人心脾,吃起来幸福感十足;巧克力味的凹蛋糕味道也很浓郁,里面的特浓夹心,挖一勺入口就有“爆浆”的口感;轻乳酪蛋糕,则是口感略软绵,甜而不腻。不管是入口即化的现烤热吃,还是扎实Q弹的冷藏后吃,香浓的起司味,吃个一时半会儿也不容易吃腻。

地址:大业路财富中心2楼

招牌:蜂蜜味凹蛋糕,巧克力味凹蛋糕

鲁西西

鲁西西目前没有实体店,主要通过网络进行推广。人员构成很简单,前五星酒店的甜点师负责制作精致可口的点心,然后由美女老板亲自开车送货到各个写字楼。我很好奇:顾客定盒25元的饼干,或许还不够你跑一趟的油钱吧?美女老板表示:真心喜欢把用心烘焙的手工糕点亲自交到顾客手里的瞬间,尤其是看到她们的认可就会非常有幸福感。

鲁西西主打蛋糕和下午茶点,由于坚持全程手工制作,每天限量供应。就手工甜点来说,慢工出细活,是不变的真理。每款甜点都新意满满,芒果抹茶慕斯、杏仁切片、原味布丁,试一次就难以忘怀,被它们简单的质感、丰富有趣的口感所吸引。为保证每天新鲜供应,鲁西西手工甜点没有存货,下午茶点都需要至少提前一天预订。

招牌的杏仁切片,厚厚的甜面底奶香味十足,覆盖一整层蜂蜜,镶嵌上满满的杏仁片,一口咬下去,满足各种挑剔的口感。蔓越莓曲奇和榴莲飘香蛋糕,无论小清新还是重口味,反响都不错。不光味道不错,下午茶点的外形也超萌,配上红色桃心的包装袋,往桌上一摆,就能提亮女人们的心情。

茶叶与水烤青茶叶

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