郑州:新茶上市推迟十天左右 价格或将上涨
2021-03-01 13:13:04热度:185°C
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中国茶网资讯:有人喜欢喝春茶,然而对于喜欢信阳毛尖的消费者来说,由于天气不给力,今年尝到新茶的时间可能要推迟十天左右了。
往年此时“脚不沾地” 今年百无聊赖
在郑州国基路北茶城有这样一类茶商,他们的门楣上挂着“信阳黑龙潭”的招牌,自家或者亲戚在信阳经营茶场,而他们就像生产线上的终端一样,担当着将产品销售给买家的重任。
茶商赵先生就是他们中的一员,昨日上午记者见到他的时候,他正百无聊赖地在店内晃悠。而往年的这个时候,老赵却在为去信阳收新茶做准备,整个人忙得“脚不沾地”。
“上周日跟家里联系,家里人说山上的茶树还没有冒芽,看来今年新茶上市要晚几天了。”老赵说。
同样,在北茶城一家挂着“新茶上市”的店内,老板表示:“这是去年的招牌,一直没拿下来。今年的新茶肯定会比去年晚。往年这个时候,我都已经开始联系茶场,为下一步茶场采摘和炒茶的进度做准备了,今年还按兵不动呢。”
原因分析:气温回升慢
在距离郑州数百公里的固始,有着几千亩茶园的翰墨茶园茶叶文化有限公司董事长孙林,也显得无可奈何。
“今年是闰年,气候具有一定的延后性,因此现在虽然过了惊蛰,但是气温回升一直比较慢。适宜茶叶生长的夜间温度要高于14摄氏度,现在始终无法达到,所以今年春茶的上市时间可能会晚一点。”孙林说。
据孙林介绍,如果按照去年的情况看,到3月20日左右,信阳地区中,属于长江流域的低海拔的茶山就可以“照山”了。
“‘照山’就是茶农到茶山上寻找刚抽来的芽。因为刚发芽时,茶山的茶树不会一下全部‘放量’,茶农需要走很大的范围,所以叫照山。”孙林表示。
虽同为茶叶产地,但处于长江流域的新县南部,情况显然要比固始好一点。河南新林茶叶有限公司总经理连启武表示:“对于一直属于看天吃饭的茶种植业来说,今年新县过年之后雨水充沛,茶叶质量不会下降,如果像3月9日那样的好天气能持续一周,新茶就可以采摘了。”
不过,据最新的天气预报,今天开始,一股冷空气将再次来袭,新县夜间的最低气温在4摄氏度左右,与适宜新茶生长的14摄氏度,显然相去甚远。
不过连启武仍认为这不会影响到新县今年的新茶上市,“虽然说这几天温度比较低,但新县属于长江流域,如果后期天气正常回暖的话,到3月底,新茶就会上市了,应该说,跟往年的情况差不了几天。”
业内预测:新茶上市普遍推迟 价格可能会小涨
虽然长江流域的毛尖新茶上市与往年“差不了几天”,但清明前采摘的“明前茶”,产量上则会有一定程度地减少。
光山县凉亭满香红茶叶专业合作社理事长李帮学认为:“今年新茶推迟上市,‘明前茶’的产量肯定会有所下降,但‘雨前茶’产量会增大。同时在价格方面,由于劳动力成本的上涨,今年的新茶价格可能会有小幅上涨,但具体价格还得看到时候外茶冲击的情况。”
实际上,新茶推迟上市的不仅仅是河南特产信阳毛尖。据媒体报道,往年3月初已经是春茶上市的时候,可是今年上海各大茶叶市场却迟迟不见新茶上市。业内人士表示,今年由于春节后南方出现雨雪天气,上海春茶上市时间会推迟一周左右。由于人工成本等原因,预计新茶价格普遍会比去年上涨10%左右。此外,除上海外,萧山、婺源等地均传出新茶上市推迟的消息。
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