普洱茶市场逆势领涨?或有幕后推手

2021-03-01 13:12:35热度:145°C

中国茶网资讯:据悉,今年普洱春开秤时间或将在3月25日前后,可刚进入3月初,一些知名山头便已有不少茶商开始“扎堆”。寨子里多了一些手持money围树打转的人,个个来势汹汹,势必要拿现金将前来收茶的对手“压倒”,将茶树的主人“砸晕”。

老班章、冰岛等炙手可热的“名牌”更是像搭上了过山车一般,可谓“古树才露尖尖角,价格便已上云霄”。终端市场上的零售价更是扶摇直上、吓煞人也。

持续升温的市场背后,究竟隐藏着一股怎样的推动力量呢?

2014年,普洱茶市谁走谁留?孰是孰非?

行情:普洱逆势领涨?

2013年对于中国的茶叶市场注定是一个不平静的年份,从“国八条”影响至整个高端茶礼市场的集体低迷,到普洱的再次疯狂炒作,再到中国电子商务教父级人物马云的云南茶山之行,这一切无不让人们感受到了什么才叫真正的“机遇与危机并存,高鸣与低落齐飞”。

自今年年初以来,普洱茶价格便一路看涨,无论是批发价还是零售价都比去年涨了不少,甚至有的商家开始囤积居奇,等待价格运行到高位时再发力。笔者在郑州国香茶城、郑州市茶叶交流中心了解到,在西湖龙井等老牌名茶跌幅达10%的同时,今年普洱茶的价格,则较去年同期呈稳步上升趋势,普洱茶再次成为茶商们关注的焦点。

笔者在郑州大大小小的茶叶市场溜达了一圈,个别新开茶城内售卖普洱茶的店家比例竟高达70%之多,部分老牌茶城中也出现越来越多的绿茶红茶专营店转型销售普洱茶的“奇怪”现象。

试问中国六大茶类,上百种名优茶叶品种,今天为何走到普洱一支独大?

普洱茶价格涨声雷动的今天,不禁令人想起2007年那一场“惨剧”,普洱圈,是否又一次步入了“亚健康”?

解析:幕后推涨者谁?

虽然已进入3月,但普洱茶的马年茶季才刚开始,目前茶区茶树仅有小树、台地茶陆续开始采摘,古树茶不是没有而是太少,目前能采的古树茶鲜叶根本不足以加工出优质毛茶,也不能构成报价依据,仅仅是茶样、预订等状态。所以坊间传闻的“毛茶价格”并不足为信。

与此同时,有业内人士向笔者透露,东莞已有不少茶商跃跃欲试,从2013年年底广东茶博会开始,陆陆续续放出存放不超过十年的“老茶”。虽贵为“老茶”,价格却还抵不上年头新春的老班章价高,这一鲜明对比,也不得不迫使一些茶友开始理性看待“高价古树茶”。

据估计,2003~2013十年间普洱茶成品总产量超过50万吨,截至2013年年底,全国各地中游茶商、投机投资商库存的旧茶超过20万吨,其中大部分存茶是获利、暴利状态。

业内人士称,此举无疑是把“双刃剑”,一方面是为了搭上这普洱高走的“顺风车”,低买高卖;另一方面,则是在打压现今普洱原料的高价,为以后他们能够用“最少的钱存最好的茶”打下根基。无论用意哪般,毕竟是为茶友们多提供了一种选择。

声音:有看涨,有看跌

茶学系科班出身的资深茶人和茶趣当家人郜鸿亮认为,“对于像冰岛这样的珍稀古树茶,今年的价格肯定会上涨,但幅度不会超过2013年的翻番涨幅,40%左右或将属于一个合理范围。关于市场上传闻的那些令人咋舌的高价,则仅属个别“发烧友”的少数现象。而从目前的市场来看,茶树生长的速度赶不上古树茶的‘粉丝’增长速度,这一块的市场肯定是供不应求的,所以涨价也属于正常现象。”

经营普洱茶多年的李老板却有不同的看法,他认为“今年的名山古树茶可能还会有一定的上升空间,但是未来几年价格肯定会跌。因为市场最终还是要靠理性的消费者来支撑的,现在的价位已经炒得过高,脱离了实际价值。普洱茶无论如何被‘神化’,终究是用来喝的,等到喝不起的时候,便是价格暴跌之日了。”

云南双江勐库茶叶有限公司河南办事处主任冯坤福告诉笔者,“作为大厂商,肯定不会加入这场价格大混战。做品牌的最高守则是服务广大茶友,那么稳定合理的价格即为首要条件。但是由于原料及人工成本等不可逆转的因素,预计今年春茶将会有一定涨幅,但也属于非常合理的10%~15%之间。”

观点:“好喝”才是茶真味

对于领涨的古树纯料茶,冯坤福一向持谨慎态度:“从普洱茶的历史阶段上看,原本就是从拼配茶发展而来,因而纯料茶优于拼配茶的说法目前尚无定论。盲目迷信‘名山’标签、古树纯料、纯野生茶、千年茶树等概念都是有欠理性的,适合自己口感才是最重要的。”

笔者为此特采访了河南省茶叶商会会长姬霞敏,她认为收藏茶的最终消费形态仍然是围绕“喝”的。普洱茶收藏首先是一种感官体验,与故事无关。要想提高品鉴力,要不断提高第一线收茶的经验,多喝多体味,更要多结识专家。嘴感过硬、体感过关,才能明白什么是好茶。

拿到一款茶,与三五好友一起品一品、评一评,静心感受茶味和茶香带来的乐趣,这才是茶叶收藏的本味。之后则可进一步对茶叶产地、原料、品牌、年份、仓储等问题深入研究。如此一来,无论新茶老茶,都能发掘出真正有价值的、口味好的、能升值的品种。

保山市茶叶茶叶收敛性

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