东方国艺2014年茶游学---让我们行走在茶乡间
2021-03-01 13:12:30热度:166°C
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中国茶网资讯:自古中国就有行万里路,读万卷书,现代社会人们愈发的感觉到行万里路的重要性,爱茶人尤其是,没有到过茶区,怎能称为茶人。作为十几年茶文化传播中心的东方国艺,每年都会进行茶游学。茶作为一种饮品现在遍及全世界,而且许多地方都是很早就有了关于茶的历史,只有亲自去茶乡走一走,才能更加身临其境的感知茶文化。
东方国艺每年的茶游学都会安排去很多地方,学员跟着我们走遍了大江南北,感受到了茶乡当地的风土人情,体验到了制茶的全过程,聆听到了专家精彩讲座,还品饮到了许多市面不多见而当地小有名气的地方名茶。对于茶人,茶游学更是让他们在茶的原产地,快速提高对茶叶加工工艺及其品质的理解,同事还结识新茶友,找到新的供应商,游览各地名胜景点,欣赏美丽风光。
在2014年,各地采茶制茶就要开始了,东方国艺茶游学已经蓄势待发,等着大家的加入,我们今年一年的茶游学安排也是非常的丰富多彩。在3月,我们会有宜兴紫砂文化游,带队参加宜兴的紫砂文化讲座交流、实地考察紫砂矿址,参观古龙窑、博物馆等,观摩学习手工制壶全过程,亲手制作紫砂小品。在清明前后会去杭州西湖龙井村,参观茶叶博物馆、茶科所、听茶叶专家讲座,名茶企业实地考察茶园、观摩龙井茶制作全过程,品饮明前龙井,听古法传承人讲授“九曲红梅”。在4月我们将会去日本,感受日本茶道、香道、花道,参观茶园,访问茶叶生产加工基地,与当地茶专家交流,游览茶叶博物馆。还会去福鼎,参加白茶知识讲座交流、白茶品鉴,参观白茶制茶工艺、去野生茶园采茶。同时会去武夷山,参观武夷岩茶制作全过程,自然保护区参观正山小种制作工艺,参观母树大红袍。5月我们安排的是安徽祁门红茶游,观摩祁门红茶制作工艺以及手工精制工艺、参观茶山茶园基地、改良场等。会去江西景德镇参观陶瓷厂家,了解瓷器制作工艺、欣赏陶瓷艺术作品雕塑。今天我们还特地安排去广东看潮州凤凰单丛,去南华寺传灯祈福、参禅、品禅茶,参观茶产地、听专家讲凤凰单丛,观摩凤凰单丛制茶工艺、品不同香型的单丛茶。6月我们会去台湾,台湾乌龙茶讲座、品茶,参观台湾乌龙茶制茶工艺、参观阿里山茶园。每年的7月都会去河北省赵县体验禅茶文化,住在柏林禅寺,体验寺院生活,听晨钟幕鼓、早晚课、素斋,体验寺院无我茶会、聆听师傅讲解茶与禅、修心冥想。8月是做黑茶的时间,会去湖南安化黑茶黄茶游,参观湖南农大,听黑茶文化讲座,观摩千两茶制作工艺演示,参观君山岛茶园及君山银针制作过程。12月我们会去四季如春的昆明参加云南普洱茶游学,参观云南代表性古茶园,普洱茶茶文化讲座、品茶,参观普洱茶、滇红制作工艺。在今年的我们还会去印度、斯里兰卡学习国外的先进的制茶技术。
古有孔圣人周游列国,今有爱茶人走遍茶乡,茶游学,绝不是享受,而是一种感受,是人生的体验。茶在中国的历史长河中追溯更为久远,甚至很难道明究竟是何时茶叶就开始进入人类生活,也许从最早人们将茶叶作为植物时叶茎食用就开始了。而随着朝代更替,时代发展,茶越来越多的出现在人们的生活中,成为了一种日常生活用品。但其品性却不同于油盐酱醋,于是引得世人不断探索和发展它。东方国艺茶游学欢迎大家一起和我们行走在茶游学的路上,我们结伴而行。
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