惠州仲恺潼侨茶场春茶延迟发芽
2021-03-01 13:03:34热度:118°C
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受天气影响,有些茶树还没发芽。
中国茶网资讯:3月21日是春分节气,又到了春茶上市的季节。在惠州市仲恺高新区潼侨茶场,茶农们一大早就上山,赶着采摘今春第一茬茶青。今年立春以来频频吹袭的冷空气,让春茶生产大受影响。在茶园里记者看到,茶树上嫩叶稀稀疏疏的,还有好些枝头甚至没长新芽,完全比不上去年同期的茂盛景象。
“哎,都怪这天气不好。”茶农老何说,往年天气好的时候,在3月初就可以采茶了。而今年天气冷空气频袭,茶叶新芽长不出来,发了芽的也长得慢,这都3月底了才开始摘。
刚摘下的茶青,模样鲜嫩可人,叶片上还沾着露水。把鼻子凑近了闻,散发出淡淡的清香味。摘满一袋后,采茶工人马上送到山下的加工车间。新鲜茶叶在这里要经历晾晒、杀青、揉捻、烘干、车色、筛选、包装等多道繁琐的工序,才能制作完成。一批新茶从采摘到加工上市,至少要3至5天。
茶叶虽然一年可采好几批,但主要还是靠春季。“春分本来天气回暖了,没想到又来一股冷空气,降温六七度。”茶场经理温杰英叹息说,今年这造春茶,产量能有去年6成就不错了,现在是摘到多少算多少。
潼侨茶场已有50多年历史。在惠州老街坊中,潼侨绿茶的名号早已耳熟能详。当年潼湖华侨农场改制后,其他项目都解散了,近400亩茶园却保存下来,成为我市如今硕果仅存的国有茶场。这两年通过主动创新,潼侨茶场逐渐摆脱老体制束缚,效益初见起色。去年新推出的潼侨红茶,投放市场后广受欢迎。在当年参加市农博会,还荣获了 “惠州市民最喜爱的十大农产品”称号。
“本来还打算今年趁势而上大干一番呢,没想到天气不给力。”温杰英说,好在离清明节还有半个来月,盼望后边几批状况能好一些。
为了加快发展,茶场特意新买了一台揉捻机、一台分筛机,还有一台发酵机。在更新设备、提高生产效率的同时,还积极开辟了35亩新茶园。树苗已全部种下,到后年就能产出新茶了。
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