中国茶网资讯：西湖龙井明前茶已经上市、福鼎白茶进入采摘高峰、安溪铁观音将于月底开采……2014年春茶已经悄然来临。从已经上市的龙井销售情况看，今年春茶整体形势并不乐观，相关政策给今年春茶带来更多变数。

记者了解发现，中央八项规定的深入实施，让整个茶行业开始理性回归。去年下半年伊始，名优茶价格、销量大幅下滑，龙井、碧螺春、大红袍、金骏眉等深受影响。与此同时，各茶类竞争越来越激烈。普洱、黑茶、红茶、白茶等各种茶类迅速兴起，市场拼抢更加激烈。

在这样的背景下，本报《消费周刊》精心策划，“2014春茶上市系列报道”隆重推出，本组报道将重点关注产区动态、消费者心态、茶商动作，策划组织消费者、茶商前往产区考察，对春茶上市进行深入报道。

西湖龙井：量价跌幅明显

由于天气原因，2014年西湖龙井新茶上市往后推迟了10天左右，今年清明前夕是西湖龙井黄金出产季，记者了解发现，今年西湖龙井新茶价格下跌明显，尤其是中低档次茶叶价格降幅高达30%左右。业界分析，“三公消费”受限影响继续发酵，是西湖龙井量价齐跌的重要原因。

“从目前情况看，销量只有往年的50%左右，可以说这是近年来最惨淡的一年。”高先生做绿茶批发生意近20年，尽管对今年市场行情有所预期，但惨淡的销量依然让他头疼不已。“高端茶叶的销量还是有的，更多的是一些爱茶人采购，他们懂茶也有消费实力。3000元以下价位的茶叶，价格下调比较明显，因为一些以送礼为主的大客户采购量急剧下滑。”

“销量和价格都不理想。”提及今年行情，杭州茶农陈先生摇头不已。“以前清明前上市高峰期，一天可以卖十几万元，现在有时候一天成交量都不到一万元。”据介绍，往年新茶上市，各地前往产地采购茶叶的车辆川流不息，但今年许多茶农茶商门前均门可罗雀。

对此，行业人士分析认为，一方面，相关政策持续发酵，政府、企事业单位采购量全面萎缩，这是茶叶整体销量急剧下滑的主因;另一方面，近年来，更多知名茶类涌现、电商不断发力，市场占有率不断被分割。

安溪铁观音：茶商削减采购计划

“今年春茶采购量很少，我们甚至没有前往茶山的准备。”近日，记者偶遇回到晋江扫墓，在南京做茶叶生意10多年的杨先生。提及今年春茶行情，杨先生摇头叹息。“一方面，去年秋茶储量还有不少;另一方面，从近期情况看，春茶销量不容乐观。反正，可以临时找供货商调货。”而在往年，杨先生都是在5月1日前就早早在茶山安营扎寨，做好新茶抢购工作了。

“新茶肯定得采购一些，但采购量和价位要进行调整，会多采购一些商务办公用茶。整体采购量也会出现变化。”华炬名茶总经理余素华同样对今年春茶行情充满担忧。“从春节到现在的市场行情看，今年春茶市场不容乐观，高端礼品茶销量或将继续下滑。”

记者了解发现，在“三公”消费受限的情况下，不少一二线茶企也开始对产品线进行调整，纷纷推出中低价位的产品，其将对市场带来冲击，这也是不少茶商纷纷压缩春茶采购量的重要原因。

福鼎白茶：价格上扬

“价格上涨幅度在30%左右，这应该是很早就预料到的。”清明假期，驿路茶马主人林时贤正在福鼎茶山进行实地考察。据他介绍，从产区情况看，今年福鼎白茶价格上浮已经成为定势。“福鼎白茶品质很不错，相比其他产品，不管是从终端销售，还是从产区情况看，它的纯净度都较高。换句话说，它更多的还是产品品质征服了消费者。”

记者了解发现，清明前，福鼎白茶的茶青价格同比上涨60%以上，如白毫银针茶青每斤上涨70元以上，白牡丹茶青每斤上涨60多元。而正常情况下，4-5斤茶青可以做成一斤成品白茶。

业界人士分析，白茶走势看好，这与其“一年陈，三年宝，七年可为药”的特性有很大关系。据悉，白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂等功效，因其独特风味和保健作用，至今在东南亚各国享有盛誉。从茶商角度看，和其他茶类相比，白茶属于那种存放时间越长口感越好的茶叶，很大程度降低了其销售风险。此外，近年来，福鼎市相关政府部门也在大力推广白茶。2013年6月，福鼎白茶登录中央电视台第一套节目，知名度得到很大提升。

茶叶泡面茶叶水分含量