绍兴柯桥区芳菲四月茶正香
2021-03-01 12:50:42热度:133°C
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中国茶网资讯:目前,正是采摘春茶的好时节,稽东镇千年榧林景区里茶叶飘香,前来踏青体验采茶的游客络绎不绝。选个周末晴好的日子,上午亲自动手采摘青叶,中午吃土灶米饭、尝地道农家菜,下午赏姿态各异的香榧树、爬云雾缭绕的月华山,还能用山泉水冲泡炒好的茶叶慢慢细品。
上午:
自采青叶 免费炒制
越地名茶颇多,稽东地区山高,茶叶质地浓厚,深受茶叶爱好者的青睐。在云雾缭绕的月华山,孕育着连片纯天然、无公害、有机茶叶。海拔400米处的月华山茶叶,最喜欢雾雨相伴,湿润的春风洗涤着芽叶,大自然的灵气尽在其中。
春日里,来占岙村千年榧林景区徜徉在绿色美景中采茶制茶是人生一大乐事,游客可以流连于茶树间,当一回“采茶女”、“采茶郎”,感受采茶的闲情逸趣。在当地淳朴村民的指导下,试着一叶一芽或两叶一芽地采摘,拣去老梗。一家老小或是三五好友亲手采摘片片嫩叶,让它们脱离树枝幸福地在你温润的掌心停留,然后送进深藏竹香的背篓,期待它炒好后的茶香扑鼻。“来采摘茶叶的游客需提前一天预约,因为现场炒茶需要时间,所以每天只能接待40人,名额十分有限。”稽东镇副镇长胡伟炎友情提醒到。如有意向的游客可提前拨打电话:0575-84785607。
“村里采购了4台炒茶机,安全又卫生,只要是有事先预约采茶的游客一律免费炒茶。”占岙村支部书记黄天明说。这4位全能“炒茶师”负责青叶加工,天气晴好条件下,2斤青叶约可炒出半斤浓香干茶,据了解,游客采摘青叶目前是每斤40元,笔者算了一下,半斤干茶只需80元,而市面上的茶叶则要300元左右。
中午:
土灶米饭 山间野趣
游客上午采摘完茶叶,可去月华坪农庄稍作休息,农庄餐饮、住宿一应俱全。在厨房的一隅,有一口土灶还“老当益壮”,煮的饭正在冒着热气。都市人都喜欢一口气吃好几碗香喷喷的土灶米饭,因为它蕴含着家乡儿时的那份质朴回忆。地道的纯天然绿色时令蔬菜、现抓的鸡鸭再配上土灶米饭,一桌山间美味就诞生了。图快捷经济的游客还可订快餐,人均消费只需20元。
中午间隙,可在山间采一把春天的野味回家。只需要剪刀和塑料袋就可以动手挖荠菜、马兰头等野菜了,“现在这个时节,凉拌马兰头,加点香干或肉丝,切碎,口感很清爽的。”一位附近正在挖野菜的村名乐呵呵地说,只见她袋子里已蓬蓬松松装了一大袋马兰头。
山间趣味多,有孩子的家庭前来游玩,少不了让爸爸妈妈带着去附近小溪流、池塘抓小蝌蚪、捕小鱼。一方面为孩子营造了和睦的家庭氛围,另一方面还增进了亲子情感。
下午:
山泉品茶 榧林洗肺
享受完山间美食和寻找山间野趣后,下午便可在千年榧林景区这个香榧树漫山的天然氧吧里品茗、洗肺,释放身心了。
好茶既得,需要好水才能冲泡出其本真味道,用月华山的泉水冲泡本土茶叶想必是再好不过了。“我们月华山上有一股山泉水,一年365天不会枯竭,游客可以自带瓶子取些泉水回家冲泡新摘的茶叶,我们这边的村民喝着山泉水,身体杠杠的!”胡伟炎笑着说。经过处理,山泉水从水龙头中潺潺流出,方便了游客获取清凉甘甜的泉水。
品茶之余,可以好好亲近大自然,这里放眼可见高三、五丈,树冠遮阴近亩的榧树。“香榧树的开花结果与众不同,人称‘三代果’,第一年四五月开花;第二年同时期又开一批花,结一批果;第三年开花结果之后,第一年开花结的果实就成熟了。现在看到这棵树上的是二、三两代,第一代已在去年采摘了。”黄天明书记耐心地解释着。在景区,百年以上的古树有3000多棵,棵棵花果同树,交错生长,姿态奇形各异。
据悉,作为“省级香榧森林公园”的千年香榧林在2012年成功创建为国家3A级旅游景区,同时,景区所在的“会稽山古香榧群”在2013年6月被联合国授予“世界农业文化遗产”称号,稽东镇从2008年起已连续举办了五届香榧旅游节,成功打响了旅游牌。(文/姚陶祎 摄/胡赛妮)
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