武夷山:小作坊变大茶厂 以“电”制茶致富一方

2021-03-01 12:37:58热度:197°C

中国茶网资讯:“650亩山,60多台制茶设备,如果没有‘电’、电压低,什么都不能做!”吴河水的脸上挂满了笑容,说现在电压稳了,当年的小作坊已经变成了兴田镇第一大茶厂!

4月30日,笔者跟随“春茶保电服务队”从福建武夷山市区出发,约一小时车程后到达兴田镇南岸村,三仰峰茶厂就坐落在村里的山坡上,周围是一大片绿油油的茶山。“嗡嗡嗡”,一进茶厂,耳边便传来机器不停运转的轰鸣声,七八十人正在各个车间里里外外忙碌着,而有一个人却很“悠闲”,他就是吴河水——三仰峰茶厂的老板。

“王书记,您又来啦,现在电压稳得很,不用劳烦您总是担心!”见到武夷山市供电公司党委书记王建华带领供电所人员来访,吴河水满脸微笑如见到老朋友一样。

每年4月上旬到5月中旬,是武夷山春茶全面采摘、加工制作的时期,风干机、晒青机、摇青机、揉捻机一齐上阵,迎来用电高峰。“50台摇青机,6台揉捻机,3台杀青机,5台烘干机,2台色选机,全部都在运行,耗电量非常大。”面对笔者的采访,吴河水对自己的电力设备如数家珍。他说从去年开始,这些电力制茶设备全部投运“上岗”,一年可以产出“精茶”9万斤左右,比起“以电制茶”前,产量翻了一番,茶叶上市后,一斤从原来的50元可卖到现在的70元。

近两年,随着武夷山电网支持力度加大,制茶工艺也持续改进,茶农纷纷采用电气化设备制茶,当地茶叶加工完全进入了“电气化”时代,茶叶品质得到大幅提升。“前些年电压不稳,虽然有300亩茶山,请了120个采茶工、60个加工人员,产量和品质都像个小作坊一样;现在茶山扩大了一倍,采茶工却只需28个,后期加工人员40个,茶厂人工还不到原来的一半。”吴河水跟我们算起了制茶账,电力制茶设备的大规模投运,不仅大大节省了人力成本,还让茶叶品质大大提升,价格随之水涨船高,茶厂效益随之翻番,规模逐渐壮大,如今一跃成了兴田镇最大的茶厂,还成了武夷山市十大茶厂之一。

“制茶前后,供电所的服务队会定期来到厂里,帮助检修设备,确保用电安全,这让我们很放心。”吴河水说,仅4月份,武夷山市供电公司领导班子就分别带队来厂里走访了3次。平常,兴田供电所春茶保电服务队都会通过电话、现场检查随时掌握茶厂的用电状况。

今年,国网武夷山市供电公司赶在茶叶生产前投资415万元,对洋庄乡、星村镇等8个乡镇的25个配网重点台区低电压进一步加大整治,在全市8个乡镇新增安装变压器42台,扩容9800多千伏安,架设10千伏线路21公里,0.4千伏线路33多公里,解决了5400户农村客户电压质量问题,农网供电能力得到显著提高,全力满足了全市制茶用电需要。

如今,在轰隆隆的制茶加工声中,三仰峰茶厂正带领兴田镇南岸村的村民们走上了一条致富路。

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