世界海拔最高茶园开采春茶易贡茶厂将进新品种

2021-03-01 12:32:55热度:196°C

中国茶网资讯：西藏波密县易贡茶厂是全世界最高的茶园，也是西藏唯一的茶园。近日，易贡茶厂的茶农们开始进入茶园采摘今年的春茶。此次采摘的是芽尖以及一叶半包芽尖的优质绿茶。

当地茶农告诉记者，一天最多只能采集不足2斤新鲜茶叶，当天晚上甚至当天中午就要交往加工厂进行加工，防止茶叶发酵变味，保持绿茶原有的清新口感。经过萎凋、杀青、揉捻、烘干、手工做型等复杂工艺后，最终4到5斤的新鲜茶叶才能得到一斤“易贡云雾”高档绿茶。

目前易贡茶场拥有茶田数千亩，目前能够生产“雪域银峰”、“易贡云雾”等高档绿茶及“林芝春绿”绿茶，此外，茶场还出产优质的“边茶”(即藏族同胞饮用的酥油茶)。近年来，茶场进一步开发了藏红茶以及饼茶等产品，并引进了新品种，扩大了种植面积。

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