安溪:有机茶供不应求 绿色春茶领跑茶叶市场
2021-03-01 12:31:18热度:216°C
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中国茶网资讯:又是一年春茶飘香。生态茶、基地茶、有机茶傲立市场,供不应求,在“五一”的安溪茶市显得特别抢眼。
茶末每斤售价竟达11元
一般来说,一斤茶末的均价是3元,而安溪龙涓举源茶叶专业合作社每斤茶末的售价竟高达11元。举源合作社技术总监刘金龙说,这得益于茶园的有机化管理。据介绍,合作社茶园全部实施人工锄草并回园覆土,达到松土、保水和有利土壤释放矿物元素多重效果;茶园使用有机肥,这种肥料由牛粪+20%豆饼+生物菌+锯末填充物组成。每年冬季,都对茶园土壤进行深翻,修剪茶叶,并喷石硫合剂封园、杀虫。
有机化管理成本高,一斤干毛茶需要投入近60元的田间管理和采制成本,但市场价位也高,该合作社今年春季毛茶均价达到每斤200多元。
台湾客人上门定制
安溪慧芳生态茶业有限公司今年的春茶实现了日产日销,没有任何存货。公司总经理王志宏原来是位茶商,2011年起回乡建设茶叶基地。“建基地最大的好处,就是质量自控,敢拍着胸脯告诉客商,这些茶叶绝对是安全的。”王志宏说,“现在许多客户只有到你的基地实地参观,认定你生产的茶是生态茶、健康茶之后,才会和你进行长期的合作。”从这个意义上说,生态就是最大的竞争力。
据介绍,台湾一家企业就是通过这种途径与他合作的,该企业去年到慧芳茶叶基地参观后不久,就组织了二三十人到慧芳基地现场采茶青,并以台湾高山茶的制作方法现场做茶。今年春茶,该台湾企业继续向慧芳定制了大批茶叶。
有机茶供不应求
有机就是商机。安溪县有机茶协会会长、品雅有机茶公司董事长汪健仁说,他建设有机茶场已有十年之久,“刚开始六七年,每年都要投入很多资金,日子相当难过,如今总算媳妇熬成婆。”仅去年一年,公司就投入近2000万元建设了自动化初制加工生产线、茶园自动喷灌系统和接待中心等。现在,公司的有机茶场养了几百只山羊和几十万条蚯蚓,配套设施完备,一批科研项目在基地生根发芽,循环农业模式有效运行。今年,他还在茶园内安装了360度实时监控系统,消费者只要用手机扫描公司茶叶包装盒上的二维码,即可安装软件,实时观看公司对茶园的日常管理。
许多茶商在参观了他的有机茶场后,与他建立了长期合作关系。“因为持续下雨,订单完成不了,这几天他都在忙于向茶商们解释。”
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