中国茶网资讯：湖南历史上以盛产黑茶文明，黑茶生产源于安化、盛于益阳。安化是中国第一块黑砖茶、第一块茯砖茶和“世界茶王”千两茶的诞生地，被誉为“中国黑茶的故乡”，如今，湖南黑茶已占到全国黑茶一半以上，而益阳已经成为我国茯茶的产业中心，生产量和出口量与日俱增。

民谣“宁可三日无粮，不可一日无茶”是边疆很多少数民族离不开黑茶的真实写照，那里的人们以牛羊肉、奶为主要食物，天寒地冻，缺少蔬菜，经历千百年的适应、选择，湖南黑茶成了他们消食去腻、补充维生素和各种微量元素的必需品，在那些地方，湖南黑茶与粮食、盐同等重要。湖南黑茶汤色明净、茶味甜润，是具有特殊药理功能的神秘之茶，健康之茶，云南普洱以其优秀的品质和功效近年来名声大噪，而湖南黑茶也在逐步被国内外消费者所认同，散发其独有的芬芳。使得更多的人享用中国茶文化的瑰宝、古丝绸之路的神秘之茶——湖南黑茶，其中尤以茯砖茶最为有名!

茯砖茶

众所周知，黑茶是六大茶类中较为特殊的一类。无论是从原料还是工艺，加工机理还是品味方法等方面都是和其它茶类有所不同的。爱茶的人都说湖南黑茶是美的，但是这种美，需要人们的心灵去体会，首先，它外表朴素之美，它的包装都是采用天然材质，或纸或蔑，不矫揉造作，纯天然，无公害，返璞归真。再次，它的形状美，或长或扁，或粗或细，给人艺术美的视觉冲击，最后一点，也是极为重要的一点，它的内在美。黑茶茶类繁多，每一类都有各自的独特风味，品尝它，好奇心中有心得，宁静中生浪漫，趣味中神奇。

当然，黑茶的特点还有很多，比如最有特色的茯砖茶，对人体的机能代谢有着重要的作用。所以，要想彻底的了解黑茶也是需要费一番功夫的。况且品茶是对人生感悟的一种升华。黑茶，带着神秘的面纱来到我们的面前，它需要爱茶的人去读它去懂它。