铁观音惊现“正韵现象”,华祥苑引领正韵时代
2021-03-01 12:18:24热度:129°C
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中国茶网资讯:2013年11月,许多高速路牌与公交车身同时惊现谜一样的广告——“中国茶将进入什么时代?”,一时引发各界猜测, 直到11月24日,华祥苑正韵中国茶战略发布会揭晓谜底:华祥苑金凤凰——引领铁观音正韵时代。
时隔半年之久,厦门日报5月16日推出专题报道《最“正”铁观音逆势上扬》,引得业界热烈讨论。正如报道中所称,在今年春茶市场上,正韵茶呈现出逆势上扬、独领风骚的奇特景象。那么,从华祥苑去年首倡正韵到今年的正韵热销,是什么带领行业回归到“正”道?为此,记者深入多地走访,探究铁观音“正韵现象” 的背后力量。
现象:2014铁观音市场惊现“正韵现象”,正韵茶人气旺
自今年春茶上市以来,铁观音市场发生了根本性转向,从主管部门到主流舆论,再到茶农,从茶叶产地到交易市场,再到消费终端,一股“正”气就像滚滚春潮一样扑面而来。
在安溪茶市走访过程中,记者时刻感受着正韵茶的大好形势。感德镇茶农王先生说,去年华祥苑提出回归正韵,可以说是在铁观音的特殊历史时刻给出了正确的指引,受到很大启发,特别是看到它一直以来只收购正韵茶,深受影响后转向专心做正韵,到今年春茶正韵茶价格的稳中有升,一枝独秀,甚是觉得这几年走对了路。王先生所言及的正韵热现象,安溪茶商林先生极为认同,他表示今年铁观音非正韵茶收购价格显著下滑,已经成为低端茶代名词,然而以最“正”方式出产的正韵茶却是风景这边独好,高价位产品一如既往的脱销。厦门茶叶店店主李女士表示,传统制法的正韵铁观音在今年春茶市场中最为持续热销,到她店里的大多数客人争相选择它。老茶客吴先生一语中的:“以前喝非正韵茶,刚开始时觉得香气蛮好,不过喝了一段时间后,发现不太耐泡,回甘较差,而以传统工艺制成的正韵茶,香气虽然淡雅了一些,不过幽长持久,尤其是韵味足,三四泡之后依然接连不断。”
正韵引领者华祥苑的销售总监坦言,今年正韵茶春茶一经推出,倍受市场追捧,几乎一路走俏,茶叶加盟的咨询也不在少数,销售甚是火爆,大大超出预期,补货频率比去年同期增长近50%,也是铁观音加盟,茶叶店加盟(www.hxytea.cn)首选。特别是在北京、福建等地,不少茶友直接点名,指定要金凤凰正韵铁观音,导致货源供给一度紧张,有些人因此不得不提前好几天打电话预定。
2014铁观音市场所出现的“正韵现象”,同样引发了政府部门的深刻思考。前不久,在安溪举办的“铁观音产业研讨会”上,针对今年春茶市场呈现出的正韵茶产销两旺、非正韵茶相对疲软的新现象,与会人员做了深入分析,安溪县政府高瞻远瞩,明确提出把回归传统作为铁观音产业主要发展方向,大力倡导要在全产区普及传统正韵茶。种种迹象表明,正韵茶已经成为铁观音市场得以继续繁荣的最重要力量!
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