信阳市浉河区获2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛多项殊荣
2021-03-01 12:12:41热度:171°C
中国茶网资讯：为弘扬我国茶叶传统加工工艺，促进全国茶企、茶商和茶叶加工技术人员交流，由中国茶叶流通协会主办，贵州省茶叶协会、中共都匀市委、都匀市人民政府承办的2014“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛于6月6日至8日在都匀市贵州省内贸学校成功举行。
本次比赛包括手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)、手工红茶4个分项。来自贵州、江苏、河南、福建、广东、四川、江西、山东等10个省的27支代表队共90名参赛选手汇聚一堂，按照公开、公平、公正的竞赛原则，参赛人员按抽签顺序确定炒茶锅,在同一时间、同一场所、同一鲜叶原料条件下现场公开手工制作。每位选手制好的茶叶，由工作人员称重，装入包装袋中，经编号封样和专家评比后，评选出2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛特等奖、金奖和一等奖。
浉河区作为大别山产茶区唯一代表队参赛，区茶业局精心准备，严格训练，从全区手工制茶能手中挑选出三位绿茶炒制高手和两名红茶制作选手参加本次比赛活动，最后来自董家河镇车云山村的伍德军获得2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛手工卷曲形绿茶特等奖，来自鲲鹏茶叶科技开发公司的张敦响获得2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛手工红茶金奖，因成绩突出，浉河区茶产业发展服务局被授予优秀团队奖。
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