茶叶品牌化时代,茶叶零售商未来路在何方?

2021-03-01 12:09:27热度:181°C

自古以来,有求就有供,有买就有卖。千百年来,有一群人做着一件伟大的事,就是把茶叶农手中送到消费者手中,这群人叫做茶商,茶商的工作是茶叶品质鉴定、毛茶收购、精加工、茶叶运输和茶叶售卖。茶商又分为两大类,茶叶中间商和茶叶零售商。古往今来,千千万万的茶叶零售商还承担着一项更伟大的工作,茶叶及其品饮基本知识的普及和茶文化的传播。他们以茶谋生,付出的是艰辛、汗水和智慧,获取利润以养家糊口。为了开阔市场,有多茶叶零售商拖儿带女、离乡背井,也有很多茶叶零售商已经融入到城市之中。

我们要向千千万万的茶商致敬!时至今日,茶商仍然是茶叶流通和零售的主角。没有他们,茶农的茶叶卖不掉;没有他们,消费者喝不到茶。为此,我们需要关注茶叶零售商的生存状况。一方面,他们的经营成本快速上升,包括店面成本、人力成本和法规成本;另一方面,中国茶叶跑步进入品牌化时代,城市的中、高端消费者快速转向购买品牌茶。而我们可以断定,零售商经营成本的上升、茶叶的品牌化、消费者转向品牌茶这三个趋势都是不可逆转的。所以,千千万万茶叶零售商的生存状况将日趋恶劣。茶叶零售商未来路在何方?

第一,开设区域性连锁茶叶店

对于有资金积累和具备较强管理能力的茶叶零售商,可以在自己熟悉的城市或地区开设连锁店。这样就可以在局部市场打造自己的茶叶终端品牌,同时建立区域市场的自有零售网络,提升局部市场的掌控力和话语权。

第二,开设综合性集成茶卖场

对于有资金积累和良好供应链的茶叶零售商,可以开设多茶类及茶配套商品的集成茶卖场,一方面可以为自己长期积累的客户提供一站式购买的便利,同时吸引更多的多元化消费者。

第三,升级为品牌茶的加盟商、代理商或经销商

中国茶叶的品牌化是不可阻挡的,消费者选购品牌茶更是必然趋势。建议茶叶经销商尽早着手选择一个或几个茶叶品牌,以加盟、代理或经销的方式尝试与他们合作,逐步由无品牌散茶向品牌茶升级。这不仅仅是产品的升级,更是经营理念、经营能力和经营方式的升级。

第四,转型为垂直型茶叶店

根据当地消费者的偏好,选择一个或多个茶叶品类,寻求可靠、稳定的原产地供应商,绕开中间商,直接垂直采购,使得自己的产品可追溯、有特点和具有价格优势,逐步开发和积累自己的小众消费者,真正满足这些小众消费者的需求,为他们提供个性化的优质产品和服务。

第五,转型为茶叶定制服务商

根据自己长期建立的人脉团体客户,为他们定制个人用茶、领导用茶、办公用茶、经营用茶、礼品用茶(政务礼品、会议礼品、促销礼品等)和纪念用茶等专享茶叶产品,重点开发和满足他们对品质稳定、价格合理、专享专用的特殊需求。

第六,转型为茶叶电商的线下“体验、配送点”

中国的茶叶电商正在迅猛发展,但茶叶电商的最大障碍是产品体验和快速保质的配送。未来一定会出现若干家大型的茶叶电商品牌,他们在线下建立自己品牌的“体验、配送点”,这是绕不开的路径。

但愿茶叶零售商们不要只是埋头拉车,必须抬头看路,尽早准备、尽早着手,否则在这个快速时代,真的很有可能被淘汰。

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