禅茶标准在“路上” 石门县正紧锣密鼓制定“禅茶”地方标准
2021-03-01 12:02:28热度:201°C
中国茶网资讯：7月2日，在千年古刹——石门夹山寺，由常德市质量技术监督局贾集华副局长主持，召开了禅茶标准工作小组第二次协调会，石门县文联、夹山管理处、农业局、茶叶办等单位和市县质监局分管标准化工作的领导参加。会上对禅茶标准制定明确了任务，进行了分工，提出了要求，确立了时间表。这表明全省(全国)首个禅茶地方标准正在“路上”。
夹山寺为“茶禅一昧”源头，为落实石门县委“生态立县、旅游活县”战略，夹山确立了打造世界禅茶之都建设目标，已成功创建AAAA景区。
石门现有茶园13.5万亩，年产茶1万多吨、产值6亿多元，是闻名海内外的中国禅茶之乡、全国重点产茶县和十大生态茶叶示范县。近年，在禅茶文化引领下，“夹山禅茶、碧岩禅茶、牛抵禅茶、石门银峰禅茶”……等各类禅茶产品开发如火如荼，石门茶叶产业建设一路高歌。同时，其它地方也正在开发各种名目、品牌的禅茶。
为规范禅茶产品质量，树立禅茶品牌形象，提高茶业效益，改变目前鱼龙混杂、质量不一的混乱局面，石门县拟制定禅茶标准。质监部门对此高度重视，湖南省质量技术监督局以湘质监发(2014)82号文正式批复，同意“禅茶”等制定湖南省地方标准，支持文化创意和产业实体、旅游业相结合，推动地方经济的发展。
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