漳平“科技生态茶园” 茶农的“绿色乐园”
2021-03-01 11:54:44热度:134°C
2021-03-01 11:54:44热度:134°C
生态养茶,坚持品质绿色化
7月11日,记者跟随着农场的主人陈建富来到茶山上。放眼望去,只见漫山翠绿,层叠交错,映衬着清澈的蓝天,让人仿佛置身于画境之中。“这里、那边三个山头是我们的科技生态茶园,都有300多亩,主要种植软树乌龙、金萱、翠玉等品种。”陈建富指着茶山告诉记者。
何以称为“科技生态茶园”?见记者有疑问,陈建富随即弯下腰,从茶树根部抓起一些黑色物质,“答案都在这里,这是茶树的肥料,你别看它‘其貌不扬’,科技含量高着呢!”陈建富解释道,这种肥料的原料是甲壳素、有机豆浆及羊粪等,通过一定比例混合稀释发酵生成的,不含任何化学成分。随后,我们来到肥料搭配区,三米多高的稀释池旁两个白色发酵桶正在发酵液体肥,旁边的仓库内摆放着大量黄豆及小贝壳虾壳等原材料。“甲壳素又名‘几丁质’,提取于甲壳动物外壳,不仅对人身体无害,而且有护肝解毒、提高免疫力的作用。”陈建富说。
“我们茶园的‘绿色化’还体现在病虫防治上,我们使用印楝素和太阳能智能杀虫灯相结合进行防虫灭虫。印楝素是世界公认的高效、无毒、易降解的杀虫剂,所以我们生产的茶叶绝对是农药‘零残留’。”所见所闻,让记者对生富农场的生态概念得以理解。
科技助力,推进加工自动化“这些机械装备都是我前几年从台湾引进的,有了这些装备,能大大减轻天气因素对制茶的影响,保证了我们的茶产量。”来到生富公司制茶厂,记者看到,一台台新型制茶设备正在工作,伴随着机器的轰鸣声,一阵阵茶香飘散开来。
“现在我们从萎凋到干燥都实现了机器化,这不仅大大减少了人工成本,也保证了茶叶质量,提高了茶叶产量。”制茶厂技术员小张介绍道。
“做青室内环境调控设施”、“恒温恒湿空调系统”、“送风管”……在小张的介绍下,我们参观了机器制茶的全套流程,仔细一数,仅需十余名工人进行现场操作。
“人工问题好解决,但是天气我们就控制不了了,所以有了这套‘全天候日光萎凋设施’,无论是刮风下雨,我们都可以正常制茶。”小张把笔者带到萎凋室,只见刚采摘下来的茶青正在该设施的控制下进行室内凋萎。“这套设施可调节日光强度、萎凋温度和避雨萎凋,实现了全天候萎凋,保证了茶青质量。”
陈建富说,目前该公司可日产干茶2000斤,年产毛茶约4万斤,每批茶叶都经过检测,达到绿色有机的良好品质。
产业结合,带动“三生”产业
近年来,漳平市永福镇利用得天独厚的气候条件,打造“大陆阿里山”休闲农业与乡村旅游产业,吸引了大批游客前来观光游览。台湾农民创业园自然成为一张特殊的旅游名片,作为园区内重点企业,生富农场整合茶园风光、农事体验、茶艺文化资源,进行合理布局,完善旅游配套设施,在种茶制茶的同时,努力发展生活、生产、生态“三生”观光休闲农业产业。
“目前,我们已在这边茶园道路边及茶园间种植香樟、桂花、茶花等生态树种。”在生富茶园,记者看到,郁郁葱葱的茶山间,一棵棵茶花、桂花树挺立其中,在微风吹拂下轻轻摇曳,别有一番景致。正巧,一些游客在此赏景摄影,“我们是自驾从泉州过来的,早听说这边风景优美,今日一见果然名不虚传啊!”游客王女士说道。
“接下来,我们还要扩大景观树种植规模,计划在茶园道路种上香樟、女贞等生态树种,在那边山头种上樱花、紫薇、苦楝等落叶和避病虫害树种,这样不仅能提高茶园的生产条件,改善茶园的光、温、水、气、热等生态环境因子,还能进一步美化茶园环境。相信未来,我们的‘绿色乐园’会更加美丽。”陈建富对此充满信心。
上一篇 : 新垌茶荣获国家地理标志产品保护
下一篇 : “液体铁观音加工方法”获国家发明专利