八一建军节喝“红军茶”

2021-03-01 11:49:20热度:158°C

中国茶网资讯:8月1日,中国人民解放军建军87周年,让我们向祖国和平的守护神致敬!

在中央苏区县广东饶平,产有一种,名曰“红军茶”,相传是朱德同志从闽西带去的茶种。红军茶也叫俏乌龙,属于岩茶类,外号称“红毛野生山茶”。此茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是典型的乌龙茶之极品。

饶平地区群山蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,为红军茶的生长提供了良好的自然环境。所产之红军茶,芽叶肥壮,有效化学含量十分丰富,所制茶叶品质好。2012年,俏乌龙被入选“广东十大最具人气土特产”!

当时朱德同志从闽西带去的茶种,原本就是准备载到井冈山的。后来到达井冈山后,这些茶种也即在井冈山落户。井冈山的红军茶又叫雪毫,这种茶看似乞丐,却有皇帝之气概,看似杂茶,却有苦尽甘来的内涵。喝第一口,苦涩感顿来,但30秒后就回甘,且持久。这种红军茶在抗战时期为红军解渴、祛暑、解乏具有重要作用,广受好评。

在建军节这天品尝“红军茶”,忆苦思甜,别有一番滋味!

北海市茶叶茶叶采摘技术

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