“千两茶”现身太原晋商博物馆

2021-03-01 11:46:05热度:141°C

中国茶网资讯:8月6日,记者从太原晋商博物馆了解到,在该馆日前举办的“晋商与安化黑茶文化交流活动”中,湖南安化县人民政府代表团向太原晋商博物馆捐赠了两支“千两”,现陈列在该馆南看楼二层第二展厅“茶叶之路”展线,喜欢茶叶及茶文化的市民可以到晋商博物馆免费参观。

据太原晋商博物馆工作人员介绍,这两支“千两茶”每支净重达35kg之多,属于茶中极品。作为“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”的“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每支(卷)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名“花卷茶”,采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然,加上全部制作工序均由手工完成,加工技能强、难度大,“千两茶”被世人冠予“世界茶王”的美名。

晋商是最早采用机械压制砖茶的,早在清前期就开始采购湖南安化、福建武夷等地的茶叶,制成黑茶销往边陲,创造了中国商业史上的一个传奇。数百年前,勤劳智慧的山西茶商与安化茶人共同创制了极具震撼力的世界茶王—“千两茶”,开辟了安化至中俄边境恰克图的“万里茶路”。此次“千两茶”捐赠交流活动不仅丰富了太原晋商博物馆的陈列展线内容,提升了展示效果,唤起了过去晋商在安化留下的美好记忆,同时也加深了晋湘两地的友好情谊,为两地文化交流奠定了良好的基础。

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