广西伏虎茶:侨场体制改革成功促“茶香飘全国”
2021-03-01 11:42:58热度:171°C
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中国茶网资讯:近日,记者千里奔袭,来到这个曾安置数千名东南亚国家归侨的农场,探访伏虎茶叶诞生的“奥秘”。
从柳州市区出发到柳城县沿途风光已是秀丽,穿越柳城县城区,驶入桂中大苗山区,美妙的景色更令人感到心旷神怡,这片山高林密,植被丰富,层峦叠嶂的地域,仍然保持着原始森林般的状态。车行近30公里便来到了伏虎华侨农场茶叶种植基地,一大片绿油油茶园四周被群山围绕,山间云雾缭绕,宛如仙境。
伏虎华侨农场场长黄小龙告诉记者,伏虎侨场地形灵异,前山似潜龙,后山如卧虎,茶树生长在其中,一年四季都可以得到清冽甘泉的滋润,因此,茶树上长出的茶叶飘逸如云,卷曲如螺,色碧如玉,泡成茶后有兰花般的清香,喝上一口,清幽的甘甜能令人回味无穷。
黄小龙介绍,在明朝时期,著名地理学家徐霞客就曾路过伏虎侨场,在品完伏虎茶后他感叹道:“龙行虎相,凤巢其中,真神品也!”
但是,酒香也怕巷子深,由于体制不顺,缺乏发展动力,伏虎华侨农场的茶叶一度藏身大山,不为人知,数十年来,侨场的归侨侨眷们也没有享受到上等名茶给生活质量带来的提升,一直过着日出而作,日落而息的生活。
为改变这些落后面貌,近年来,在广西侨办的指导和安排下,伏虎华侨农场开始大刀阔斧地进行改革,按照“体制融入地方、管理融入社会、经济融入市场”的原则成立了伏虎华侨管理区,辖区内的国有企业则按照现代企业管理模式进行市场化运营。
黄小龙表示,《广西关于进一步加快华侨农林场经济社会发展情况的决定》出台后,农场的发展进入了春天,近年来,伏虎侨场开始利用集体经营、家庭承包、引进外资等方式做大做强茶产业,在扩大产量规模基础上,重点做好茶叶质量提升和品牌打造工作。
“我们改进了茶叶种植方法,通过粘蚊板等物理杀虫技术减少农药的使用,保障茶叶品质;为实现规模化生产,我们还建起了花园式的茶叶加工厂,引进先进的茶叶加工设备生产茶叶,让茶叶加工实现了流水线清洁化生产。”黄小龙说。
在茶厂产品陈列室,黄小龙指着一款名叫“伏虎绿雪”的茶叶告诉记者:“伏虎茶厂是广西率先使用热风杀青技术的茶厂,这使伏虎茶的品质得到大幅提升,出产的绿茶在2012、2013连续两个年度获得中国国际茶业博览会“中国名茶”评比“特别金奖”的称号。
当前,随着茶叶品质逐步得到市场认可,全国各地前来侨场收茶叶的客商也越来越多,黄小龙表示,侨场的茶
叶种植面积现已达到2700多亩,茶产业年产值超过1000万元人民币,每年可以帮助300多名归侨侨眷人均增收近万元。“很多客商喝了我们的茶之后,会费很大劲找到这里跟我们买茶叶,现在,我们的产品都处于供不应求的状态,我们计划今后再种植2000亩茶叶。”黄小龙说。
如今,尝到茶产业发展带来甜头的黄小龙,还计划发展以“茶文化”为主题的文化旅游业,他认为,凭借历史悠久、品质上乘的伏虎茶,加之农场独特的侨乡风情,伏虎华侨农场可以打造出一个集看种茶、采茶、制茶、选茶、购茶、藏茶、泡茶、品茶、茶艺等为一体的文化游乐基地,届时,游客在感受侨场自然风光的同时,还可以品尝到茶叶鸡、茶叶亚、茶叶鱼等特色美食。
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