全球首个巧克力茶壶：可以泡出巧克力味茶水
2021-03-01 11:27:35热度:177°C
中国茶网资讯：据外媒报道，巧克力一般情况下遇热都会快速融化，但雀巢公司旗下产品技术中心(PTC)的研究团队却挑战难度，研制出全球首个巧克力茶壶，这个以巧克力为原料制作的茶壶，不仅遇热不会完全化掉，还可以泡出巧克力味的茶来。
据悉，巧克力茶壶采用65%的黑巧克力为原料，再利用硅胶制模，整个制作过程约需2.5小时。
研究员科斯特洛表示，他们经多次失败后，发现只要配合特别的冲水技巧，任由茶叶自然冲泡，不搅动，巧克力溶解后便会留在壶内，防止更多巧克力溶化。
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