中国茶网讯：“易武贡茶，天下共享。”

易武斗茶会，历来是普洱茶圈内盛事。

祥源·2014易武斗茶会为期3天，久负盛名的产茶村寨与茶山计20支比赛队伍，延续以往传统采茶、制茶、贡茶原料评选等斗茶环节，最终评选出各项大奖。

最大的亮点，来自祥源“全明星”。这组20饼组成的套装茶品，是来自易武地区“七村八寨”以及其余五大茶山的参赛作品，几乎囊括了业界公认的古六大茶山核心产区，因此得到“全明星”这样的称号。

甫一亮相，惊艳八方。

每一饼茶，来自不同的普洱茶核心产区，所以，每一饼茶，除了普洱茶的经典醇厚味道，更有当地产区的特色滋味。

由于原料珍贵且量少，“全明星”只有仅仅200套，每套42000元的售价，一经面市便宣告售罄。

有专家称，在一般的茶叶流通和收藏渠道里，难以找到一款与此相媲美的同类产品。

为什么是易武?

来看一组数据。

2013年，茶叶大省云南，全省茶叶毛茶总产量30.98万吨，其中，普洱茶产量9.69万吨，占了近三分之一。

而几乎所有进入普洱茶领域的企业，都打着易武的招牌。

易武，普洱茶交易和集散中心。地名为傣语，意为“美女蛇居住之地”，外界对于易武的认知，则得缘于普洱茶。

作为茶马古道上的重镇，易武早在清末，便名列古六大茶山之首。山高雾重，土地肥沃、温热多雨，平均海拔1400米，年平均温度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之间，天然就是大叶种普洱茶最理想的生长地。

易武普洱茶，经久藏后，汤色褐红，陈香活现。尤其是陈年的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，普洱茶中之极品。

因为易武的先天资源，古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。

这个名头，保留到了现在。易武，在普洱茶界依然是公认的顶级产区。

也正因如此，大量的茶企，选择在易武立足。

小产区的特色茶叶之路

来自国际茶叶委员会(ITC)的数据显示，目前我国年人均茶叶消费量大概为0.95千克，根据欧睿(Euromonitor)提供的数据，这个数字在全球排名仅列第19位。

中国的茶叶消费市场，还有很大的开拓空间。

另一方面，中国茶园面积目前已达3000多万亩。

在繁多的茶叶品类和巨大的茶叶产量面前，茶叶企业，如何构建自身优势，把握消费脉搏?

在祥源茶业董事长兼总经理邓增永看来，只有具备独特价值和足够特色的产品才有可能走得远。“未来茶叶的增长空间中，小产区产品会带来新的机会。”他在《小产区市场——普洱茶行业的下一轮机遇》的文章中指出：2005年到2007年，是普洱茶的快速发展时期;从2008年到现在，大众市场总体持续稳步发展;而目前，小产区市场的机遇已经凸显。

所谓小产区，并非一村一寨一山头。

作为普洱茶源头地区之一、古六大茶山中面积最大的的易武茶区，大树茶、生态茶优质资源，都堪称丰富。

邓增永认为，小产区茶限于特定地域范围之内，往往具有独特的品质风格特征，以自己独特的产区资源出现。其品质典型性自成宗派，通常成为该品类的顶级代表;其包括天时、地利、工艺、历史文化传承的产区资源，则具有不可复制性。

“中国从来不缺茶，但有特色的茶叶才能走得远，卖得广。在全国范围内选择代表性的小产区茶叶，通过产区生根、产品价值挖掘，形成祥源独特的产品线，这是我们对小产区茶产品模式的一种探索。”

小产区的价值不是有限的几棵树可以承载，同样，小产区模式不意味着对茶叶的奢侈品化，邓增永看重的，在于三个方面：鲜明的特色、一定的规模、良好的性价比。

“在普洱茶里面，我们的首选就是易武。”

小产区茶叶市场的易武模式

“通常说，好茶，首先是种出来的。立地是最重要的。”

作为云南普洱茶最早最具代表性的产区之一，易武产茶历史久远，当地的制茶工艺也传承多代。早在清朝的雍正年间，易武出产的“普洱茶”就被列为敬献皇室的贡品，那时候，每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易。

易武茶区以西双版纳勐腊县易武乡为核心，同时还辐射到整个古六大茶山地区，不仅产量相对较大，而且品质极优。易武老街自清末开始就成为古六大茶山的茶叶产制加工和交易集散中心。

目前易武茶山是普洱茶六大古茶山中保护最好、古茶园(树)遗存最多、产茶量最大的茶山，被视为小产区普洱茶的典范。

作为目前易武茶区规模最大、最为先进的优质茶生产加工企业，祥源易武茶叶有限公司在易武这块普洱茶的优质产地，开展了一系列有益的尝试：

以传承创新，带动产业技术升级，并推动易武小产区茶价值标准体系和产品标准体系的建设;和茶区产业链条内包括茶农、初制所、协会、政府在内的多方主体促进合作共赢，构建产区可持续发展的良好生态体系; 联手茶区政府、市场伙伴、渠道商家大力传播茶区地域价值，扩张市场影响……

祥源易武茶厂于2014年5月正式挂牌，而在之前近两年时间中，祥源茶围绕易武茶区的布局、推广和产品打造已经持续而系统地开展。截止目前，祥源在易武茶区拥有6000亩核心区域优质茶叶资源，与落水洞等古茶园区域签订合作协议，而祥源产品，也成为市场上易武茶的重要名片。

祥源茶与其代表的小产区茶叶模式，无疑还在路上。而无论如何，这一模式下的易武茶发展样本，对于中国茶区、茶企当下的思考，都打开了一扇新的门。

茶叶饮用尼诺茶叶