早茶采摘

茶叶初制加工

川茶集团包装车间现场

中国茶网资讯：同时，全区茶叶专业合作社达到13家，探索建立“茶农入社、社企建厂，就地注册、独立经营，独立核算、按股分红”的“茶叶加工企业+合作社+茶农”的利益联结机制。

具体做法是：针对茶园基地实际情况，因地制宜地采用 “公司+协会+农户”、“公司+专业合作社+农户”、“公司+业主+农户”、“公司(大龙头)+公司(小龙头)+农户”、“公司+农户 (家庭农场)”等多种产业化经营模式，并通过“协议或合同”的方式固定下来，将公司、农民专合组织、农户三方的利益联结起来，结成真正互惠互利、共同发展的利益共同体。

“四川省茶业集团把企业、基地、农户的利益捆绑在一起，致力于打造富茶农、强基地、壮企业的良性循环发展模式。”四川省茶业集团董事长颜泽文说。

为了更好地为基地茶农服务，四川省茶业集团创新成立了专门为基地茶农服务的组织机构 “基地服务中心”,每年培训农户2万余人次，发放技术资料2万余份，技术入户率达到100%。通过龙头企业的技术培训与示范，极大地激发了茶农种茶积极性。

科技化打造品质提高核心竞争力

科技创新是茶产业的核心驱动力之一。四川省茶业集团“国家认定企业技术中心”(目前全国茶行业唯一一家)、四川省茶叶工程技术研究中心、四川省茶叶质量安全检测中心等技术平台均落户翠屏区早茶基地，带动茶叶品质全面提升。

今年2月26日，“川茶产业商学院”挂牌成立;3月19日，“川茶产业技术研究院”授牌。与“国家认定企业技术中心”、四川省茶业工程技术研究中心，合称为“两院两中心”。“两院两中心”的成立，标志着翠屏区搭建科技创新共享平台，向“科技化打造品质、提高核心竞争力”的发展战略迈出了实质性的第一步。

近年来，翠屏区茶业龙头企业和教学科研单位已承担和完成了数十个部省级科技攻关和成果转化项目，获得多项科研成果和国家专利，其中，“茶叶保绿增香加工工艺技术”成果获四川省科技进步二等奖、“优质绿茶机械化、标准化生产工艺技术”成果获四川省科技进步三等奖;“四川红茶的加工方法”等技术获得国家发明专利和实用新型专利。

层次化创建品牌实施品牌化战略

目前，翠屏区茶叶产品已获得全国驰名商标1个、省著名商标2个、有机食品认证6个、绿色食品认证7个，形成了系列名优茶产品。天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫、新型黑茶(优黑优红)、超微茶粉及茶食品等系列新产品研发成果，培育了新的消费市场，延伸了宜宾茶产业链条，提高了茶叶尤其是夏秋茶资源利用率，促进了茶产业发展、企业增效、农民增收。

在茶行业的品牌发展中，一直以来存在着品牌不能超越品类的现象，缺少横跨各个品类、属于整个中国茶类的知名品牌。四川省茶业集团则首创川茶“天府龙芽6+X”大品牌建设与推广模式，将“天府龙芽”品牌涵盖了中国传统的六大茶类，即绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，并延伸至花茶等再加工茶等类别。为“天府龙芽”成为“中国好茶”的代表、走出国门走向世界奠定了坚实的品牌基础。

不仅如此，四川省茶业集团还将“天府龙芽”打造成为川茶大区域品牌，在制定严格的品质控制规范、包装质检规范、生产环境规范、品牌应用规范等管理体系的前提下，由四川省茶业集团各联盟企业共同管理、共同使用这一品牌，统一推广川茶 “天府龙芽”品牌系列产品，在加强品牌传播合力的同时，也实现联盟企业的共生共赢和可持续发展。

吃绿茶叶茶叶好坏怎么区分