伴随着天气渐渐转暖，春茶萌芽速度增快，每天都有数千茶农上山赶采春茶，长沙县茶园正式进入采摘期。由于今年气候回暖早对春茶萌发非常有利，我县今年春茶生产态势比较乐观。

截至3月27日止，全县共产干茶22.65吨，产值2944.5万元。全县茶园3月8日开采、3月18日进入采摘高峰期，熟练采茶工人均工资每天高达300元。所产茶叶均为高档毛尖。价格居高不下，产品畅销，目前供不应求。其中“融雪初芽”每市斤售价高达2980元、“青花瓷”每市斤2880元、“高桥银毫”每市斤1000元，一般毛尖每市斤260-750元不等。根据对主要产茶基地的调查，预计亩平均增产20%左右。增产主要原因分析：一是去年冬季茶园培育管理到位，深施基肥比较充足；二是春节前后雨水充沛，气温均为0度以上无降霜日，茶树无冻坏状态；三是温度均衡，开春以来维持在20度以内，促使芽头发芽比较整齐，采摘相对容易；四是所采茶叶叶片质量好、加工比较顺利，茶叶内含物丰富产量高。

春茶后期的生产形势与天气情况密切相关，天气阴雨相间则适宜名优茶采摘，延长采摘期，产值、产量稳中增加；气温如猛增即加快芽头萌发则采摘时间集中导致人工采摘相对紧张，采摘及产品加工标准不同，销售价格相应会低些。