紫阳茶,走出“名盛业衰”的困境
2021-02-28 13:47:30热度:129°C
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采春茶 陈刚摄
“巍巍群峰满眼绿,遍地茗茶溢馨香。”芳菲四月,走进茶乡紫阳,万木争荣,茶枝繁绿。茶园里,采茶姑娘秀手翻飞,茶歌飘扬;茶厂内,制茶机器开足马力,昼夜轰鸣;茶市上,购茶人熙熙攘攘,讨价还价声不绝于耳。
近年来,紫阳县始终把茶产业作为富民强县第一抓手,强力推进富硒茶产业发展,走出了“名盛业衰”的困境。2014年,全县产茶4565吨,实现产值7.5亿元,综合收入12亿元,10万茶农因茶致富。
茶树品种,艰难取舍
“利用塑料穴盘培育茶苗好处很多,取苗带土不伤根,茶苗栽后返青快,成活率高。”紫阳县盘龙茶业公司育苗技术员孙喜银说,公司投入1100万元建立的全县首个优良茶树品种繁育中心,已被确定为“全国茶树良种繁育试验基地”。
在茶树品种选择上,紫阳有着深刻的教训。10多年前,紫阳县曾大量购进福建福鼎大白等外地茶苗,并利用行政手段大力推广。但是,经过仔细对比发现,紫阳本地茶种更适宜当地自然条件,抗逆性、产量、品质,都比外地品种要胜几筹,且口感、滋味、汤色俱佳,市场接受程度更高。
不大力繁育推广本地优良品种,反而舍近求远,弃优购劣,实在得不偿失,让许多有识之士痛心疾首。紫阳县高级农艺师、享受政府特殊津贴专家程良斌,建议制定扶持政策,积极繁育推广紫阳茶树良种。
“别人的孩子养不家!”茶树品种决定着茶叶品质。从2010年开始,紫阳县选育最具代表性的褚叶种、大叶泡、柳叶种,大规模繁育推广本地茶苗。至2014年,全县累计建成紫阳种无性系茶苗基地2000余亩,本地良种茶园以平均每年5000亩速度稳步推进。全县茶园总面积达19万亩,其中,本地良种茶园2万亩。
品牌建设,一波三折
“把20多个茶叶品牌整合为‘春独早’,让几十家企业共用,无异于吃大锅饭!”县和平茶业有限公司董事长曾朝和,谈起紫阳10年前茶叶品牌整合,至今仍坚持自己的看法。
品牌从无到有,管理从杂乱不堪到规范有序,紫阳富硒茶在品牌建设和管理上,经历了一个痛苦而艰难的过程。
紫阳有着2000多年的种茶史。然而,过去由于紫阳有名茶而无名牌,给一些唯利是图的不法商贩造成了可乘之机。粗制滥造,以次充好,以假乱真,严重影响了紫阳茶的声誉,导致紫阳茶市场急剧萎缩,茶厂倒闭,茶园荒芜,甚至出现毁园种粮的现象,步入了“名盛业衰”的困境。
商场如战场,品牌是招牌。紫阳茶产业在“市场经济”的大潮中重重地摔了一跤。这一跟斗,也把紫阳人摔醒了,开始注重茶叶品牌建设,并相继推出盘龙、闽秦、紫阳春、紫健等20多个品牌投放市场。但是,各茶企各打各的牌子,各树各的旗子,各自为政,内耗严重。
为此,紫阳大力实施品牌经营战略,整合品牌,打造名牌,注册成立了紫阳富硒茶业有限公司,取缔了由众多杂乱品牌整合为“春独早”一个品牌,全面推行紫阳富硒茶品牌、包装、质量、标准、宣传“五统一”,旨在“聚指成拳打天下”。然而,品牌整而不合,手指互掣的弊端也很快显现。
2012年,紫阳县获准筹建“全国富硒绿茶产业知名品牌创建示范区”,紫阳富硒茶被认定为“中国驰名商标”。破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾迫在眉睫。经过考察,紫阳县最终借鉴安吉白茶“母子商标”模式,即以“紫阳富硒茶”作为母商标,实行品牌共享,核准使用。配套出台了商标分层级使用与管理政策。“母子商标”模式,既让茶企“八仙过海”,又极大地提升了“紫阳富硒茶”母商标品牌的声誉。
试水“互联网+”,打响营销突围战
随着品牌价值的节节攀升,紫阳富硒茶在国内外一路开疆拓土,累计发展直销、连锁、加盟店103家,建立区域性销售中心2家。目前,紫阳富硒茶销售区域已由西北传统市场,逐步辐射到北京、上海、山东等10多个省份,部分企业产品还销往香港、日本、英国、俄罗斯等地。
近几年,国内电子商务呈现出井喷式的市场火爆。“倚重传统的销售方式已经落伍。通过互联网销售,将是茶叶市场未来的新增长点。”紫阳县郁禧园茶业公司总经理李隆浒如是说。
3月23日,陕西聚众文化传媒有限责任公司组建的紫阳富硒茶网上直供中心,正式对外销售,不到一周时间,即实现10万元销售收入。县茶业协会牵头组织盘龙、郁禧园等8家茶叶骨干企业入驻网上直供中心,全方位、多角度、高密度、多频次地展示和宣传紫阳富硒茶。
站在“互联网+”的风口上,如何顺势而为,使紫阳富硒茶“飞”起来?从民间到官方,一场营销突围战悄然打响。
紫阳县将电子商务发展列为全县7大重点工作之一,成立了以县委书记任组长的电子商务领导小组。从今年起,县财政每年安排1000万元电商发展专项资金,用于电商扶持、奖励、培训以及服务支撑体系建设。与淘宝、京东等第三方电商机构合作,建立以紫阳富硒茶为主的紫阳富硒农产品特色馆。
电商销售方兴未艾,实体营销攻城略地。紫阳县对开办实体店也加大奖励扶持力度,凡在全国大中城市设立紫阳富硒茶销售连锁专营店,店面达30平方米以上的补助5万元,60平方米以上的补助10万元。紫阳富硒茶销售“双百工程”也已实施,计划3年内新增实体店100家、开办网点100家。
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