有价值数千万藏茶的他,一生却钟爱一杯“劳保茶”

2021-02-28 13:47:15热度:211°C

说到与结缘,许多资深茶客与茶的第一次接触,都是非常奇妙有趣的。或是长辈的传授,或是挚友的影响,种种原因不一而是。但要是一个资深藏家告诉你,他的茶缘是从四十多年前享受的“劳保茶”开始,你怎么想?


泰然先生,成都市一位资深的老茶藏家,手中拥有近四十年来精心执着收藏的八十六款各种生普、熟普、纯料古树生茶,来自湖南益阳、湖北青州、四川灌县、雅安的老黑茶,和来自福建、广东的乌龙茶,以及老白茶

尽管现在已是藏茶价值数千万的资深藏家,说起茶,娓娓道来的总是一坨四十多年前的“劳保茶”——下关沱茶。

40多年前的“三线建设”和“劳保茶”

时间回溯到1969年四月初的一个清晨,在四川省攀枝花市(当时叫总指挥部,后叫渡口市)仁和水库建设工地的一个大蓆棚里。泰然先生这个刚刚从六朝古都南京大学毕业分配到“大三线”学生娃,起床后照例拿起自己的那把军用水壶到大食堂打了一壶开水,


回到蓆棚,从自己用黄荆条搭起的床铺下拖出满满一纸箱“劳保茶”,拿出一坨早已捶过的下关沱茶,掰下一块放入水壶里,盖上盖,泡上20分钟,打开盖,一股纯正迷人的清香扑面而来。

泰然先生说:“我那时候每天早晨第一件事就是喝上半壶茶,再灌满一壶开水,戴上草帽去水库工地劳动。这壶茶每天陪着我,从早到晚。那茶喝起来,清冽、甘甜、鲜爽,喝了舌面生津,全身畅快。我和下关沱茶的缘就这么结下了。”


那时“大三线”建设刚刚大规模开始。1968年底,来自全国高校的十几万大学毕业生一起分配到攀枝花,这个遍地都是大学生的地方在当时和现在的中国都是绝无仅有的。当年的大学生到昆明268信箱报道后,不分什么专业,大家都坐着军用卡车用了两天两夜才到了攀枝花。

那时的攀枝花是个荒芜的不毛之地,除了几棵攀枝花大树外,全是光秃秃的大山,酷热难耐的热带干热河谷气候,每年三、四、五月是旱季,室外温度不说了,室内温度突破50℃是很寻常的事。

先生是学建筑学专业毕业的,当时到了攀枝花,分配岗位的军代表见先生是学建筑的,就让他到仁和水库工地劳动,当上了建筑工人。

报到第一个月,单位就发了“劳保茶”,每人每个月四沱下关沱茶(259g一沱),那茶乌油发亮、很硬,像个大窝窝头,不知道是什么年代生产的东西,那时几千名在水库劳动的大学生来自五湖四海,大家只知道什么绿茶红茶、乌龙茶,没人喝过普洱茶,也不知道怎么喝。

刚开始,大家用砖刀砍茶,用榔头砸,砸碎了就放进军用水壶里泡着喝,但大部分人都喝不了这个生沱,嫌苦涩、刚冽,入口太猛,但先生与这沱茶很投缘,这一喝就恋上了下关沱。

从1969年1月到1984年9月,先生在攀枝花从建筑工人到记者,从专职秘书到建筑师,一路走来,一路喝着这个不变的“劳保茶”。茶器从一把军用水壶到一副青花盖碗,再到一把家乡的紫砂壶;茶,从新鲜的大小生熟下关沱到陈年的大小生熟下关沱,从喝到饮,从饮到品,从未舍得放下过。


泰然先生回忆起几十年前和下关沱结缘的那段经历动情的说:“说起来很难忘啊,那些年,我们那帮‘学生娃’为共和国自强不息,讲的就是一个奉献,一种献身,心无丝毫杂念。我们那些同伴见我喜欢喝下关沱,都纷纷把发给自己的‘劳保茶’送给我,最多时,我存的茶有七八个大纸箱,八九百沱下关沱,现在想来太富有了。”

因为爱茶,先生交下了终身难忘的茶友

因为爱茶,因为拥有,在上世纪七八十年代,他就交下了许多终身难以忘却的茶友。1971年到1972年,中央新闻电影制片厂著名摄影师沈某先后四次来攀枝花,拍摄“大三线”建设实录纪录片。

这纪录片是专门为毛主席、周总理作汇报的专题片,这是一个五十多岁从延安时代走过来的老革命,当年总理的专职摄影师,泰然先生被派去做沈先生的工作助手。除了每天紧张的拍摄和文字记录工作,泰然先生每天的另一项工作就是主动为沈先生泡下关沱茶,一天一泡,从不间断,用以应付极其紧张、繁重的纪录片摄制工作和极其炎热的气候。

几个月过去了,沈先生完成了拍摄工作,圆满地向主席、总理交了份极其难能可贵的影像记录报告,同时也和泰然先生交下了忘年“茶”交,一直到上世纪八十年代晚期,这对忘年交的茶友还一直保持着不断的茶缘。


泰然先生还有一个难以忘怀的茶友,他的文学老师亚老先生,他是电影“冰川上的来客”的作曲者之一,上世纪三十年代延安鲁迅艺术院的学生,一个三八式的老革命。1974年,亚老先生由成都来攀枝花采风调研,准备创作一部大型歌舞剧“金沙江水”。

很巧,泰然先生又被市领导派去做亚老的工作助手,照顾老艺术家的工作和生活,一共有160多天吧,最后这对忘年交又成了一生的茶友。泰然先生让亚老从只喝花茶到只喝下关沱茶来了个大剧变。

因为当时攀枝花的气候和饮食(当年攀枝花没有蔬菜,没有水果,没有鲜肉,只有干胡豆,干豌豆、粉条、老腊肉)只有浓郁的沱茶才能让自己的身体在那样的环境中得以安康。同样,由此结下的茶缘一直延续下去。

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