有机茶的种植是一件很谨慎的事，因为有机茶园对茶叶的品质非常严格，特别是茶叶的农药的残留量，因此对于有机茶园的管理者我们必须了解如何解决有机茶园中病虫害的现象。

7月16日至17日，荆门市农业局副局长张方元带领绿色食品办公室及相关茶叶企业负责人一行7人，来鹤峰考察有机农业示范基地建设和发展情况。

张方元一行先后深入邬阳乡小园村、百鸟村、石龙村、邬阳村的有机茶叶基地，详细查看了有机茶园发展规模、幼龄茶园管护情况、茶农增收情况，并向邬阳乡党委书记谭祖沧详细了解了该乡有机茶园发展模式、茶树品种引进方法、幼龄茶园管护措施、低产茶园改造方法。随后，张方元一行实地参观了骑龙茶业有限公司及加工生产车间，详细了解了骑龙公司有机茶叶生产基地管理、发展模式和有机茶叶加工等经验。

张方元一行还在县有机农业示范基地创建办公室，查看了鹤峰县有机茶有机农业示范基地创建的申报资料、验收资料、质量安全体系、质量追溯体系建设等情况，学习了创建过程和内容，查看了相关资料。县农业局局长黄宏启向荆门市农业局考察组一行详细介绍了鹤峰县有机农业及有机茶产业发展的现状和主要经验。

张方元对鹤峰县有机农业和有机茶产业发展中取得的成绩给予了高度赞赏，认为鹤峰县有机农业和有机茶产业发挥了区位优势，茶园布局规划科学，茶园管护措施合理得力，实现了生态与资源互补的科学发展，有机茶产业有力促进了农民增收。鹤峰县大力发展有机农业和有机茶产业的做法值得学习，回去后将借鉴鹤峰有机农业和有机茶产业发展经验，进一步推进荆门市的有机农业和有机茶产业发展。

有机茶，就是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。

茶叶发酵机茶叶的拍摄