随着经济的发展与社会的进步，人们对物质文化与健康的追求呈上升趋势，中国茶产业已进入一个新的发展阶段。正于国家会展中心(上海)举办的“2015中国茶业交易会(China 　Tea 　Fair 2015)”上，全茶类齐亮相，带给市民一场茶产业盛会。

在本次展会上，除普洱茶企外，绿茶，黑茶，黄茶、白茶参展商数量也创下历史新高。绿茶企业强强联手、黄茶组建参展团队、白茶企业抱团远征，赤壁、安化黑茶、雅安藏茶等来自全国黑茶主产区也紧随其后，再现黑茶的繁华景象。

与往届展会不同的是，本届展会得到产茶政府的纷纷响应，还政府各部门大力推广本地区茶产业。普洱茶名产地——勐海县、“滇红之乡”——临沧、青茶府地——赤壁等地政府纷纷组团参展，茶香上海，香飘万家，再现茶乡的悠久历史与灿烂文化，促进茶消费，助推茶发展。招商推介、名茶评选、专家讲座、茶艺表演、名品表彰、高峰论坛也将实时展开，同时还有各民族风情演出，精彩纷呈。