汴梁晚报安溪寻茶香
2021-02-28 12:19:26热度:132°C
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近日,“宋韵中国茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行走进中国茶都安溪,通过实地采访,消除了许多误解;并感受了安溪茶业风云激荡的发展历程。
据介绍,开封获得第十四届国际茶文化研讨会(2016年举办)的承办权。为此,开封日报报业集团策划推出了“宋韵中国茶和天下”汴梁晚报记者万里寻访茶叶路大型采访活动。寻着茶香,汴梁晚报特别报道组将行程万里,深入全国名茶产地和国际茶文化研讨会举办地,途经国内17个省,在中华历史文化和国家“一带一路”宏观战略的大背景下,以“万里寻踪客家路”式的行进式报道,探寻茶文化精神。
安溪县以茶业闻名全中国,号称中国茶都。是中国乌龙茶(名茶)之乡、世界名茶——铁观音发源地,位居中国重点产茶县第一位。安溪铁观音,名扬四海,香溢五洲,已成为中国茶叶第一品牌,也成为福建省一张亮丽名片。
近日,由汴梁晚报执行副总编辑卢浩然带队,汴梁晚报特别报道组来到中国茶都安溪。特别报道组来到著名茶企八马茶业,参观了铁观音第五代生产线,了解铁观音的标准化生产;到魏荫名茶,与国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)传统制作技艺传承人魏月德面对面交流,了解铁观音的手工制作及技艺传承;到安溪蓬莱的生态茶园参观,到安溪县供销社采访农资监管,亲身感受铁观音的绿色、健康;到国心名茶体验先进的茶园管理模式;走访全国最大的安溪铁观音合作社感德庆芸茶叶专业合作社,了解合作社管理茶农的先进模式,以及高性价比铁观音的产销模式;赴安溪的中国茶都茶史馆,茶博汇会展中心,感受安溪茶文化;拜访陈两固、易长青等安溪铁观音制茶工艺大师,感受安溪茶人对铁观音的用心呵护。
“外地对铁观音有许多误解,包括我们,在来之前对铁观音都误解很深,通过实地采访,我们为安溪茶人对铁观音的敬畏、呵护和创业的执著以及安溪县委县政府为这项民生产业、富民产业长期以来的艰辛付出所感动;同时品尝到了正宗的安溪铁观音,消除了我们的许多误解。”卢浩然说,铁观音真的是难得的好茶。此行结束后,汴梁晚报将策划几个大专题,大篇幅报道铁观音,并结集成书。
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