中秋已过，国庆将临，往年这时的茶叶市场照例会迎来一个销售小高峰。但今年，郑州不少茶叶市场却略显冷清。被茶客与投资者热炒的普洱茶，在经历去年价格“过山车”式暴涨暴跌后，今年持续低迷。

　　[观察]茶叶市场显冷清，高端普洱价格“腰斩”

“今年是几年来茶叶生意最难做的一年。”郑州凤凰茶城一家茶叶店的老板告诉记者，今年的业绩较前几年的好光景时掉了近一半。记者走访了郑州几个茶叶批发市场，发现市场内都略显冷清。

记者了解后发现，茶市中，绿茶、花茶等常规品种受到的市场冲击有限。而普洱特别是普洱中的高端品种受到较大冲击。普洱被疯炒到一斤几万元的场面一去不返！

祥源茶业有限公司副总经理吴锡端告诉记者，近年被热炒的普洱茶品种主要集中在古茶、名山茶等高端产品。素有“临沧班章”之称的昔归普洱茶2014年春季毛茶的价格最高时达到每公斤3800元，2015年同期，这一数字回落到了2000元，价格“腰斩”，降幅近50%。

“受今年经济大环境影响，普洱收藏市场资金面收缩，而且前两年普洱被热捧，其价格风险日益凸显，收藏者纷纷收手，今年普洱收藏市场十分惨淡！”吴锡端说。

　　[追溯]普洱价格泡沫再次被击碎，市场何时复苏？

据了解，普洱茶2000年开始在全国范围兴起。由于其自然发酵可存放几十年，而普洱喝“老茶”风气渐渐流行，普洱收藏越来越受茶客和投资者追捧。

普洱茶从一种消费品变成了在某种程度上具有金融属性的投资品。伴随着经济走势的起落，普洱茶价格也经历了几轮暴涨暴跌。

“2000年开始普洱茶价格一路飙涨，2007年发生一次巨跌，市场大幅下滑。此后，市场复苏，普洱茶价又经历了连续几年20%的上涨速度。高峰发生在2014年初，茶价大幅上涨，高达100%，年中，大益等知名品牌价格纷纷跳水，随后下半年价格暴跌，泡沫再度被击碎，行情低迷延续至今。”吴锡端对记者回忆道。

“这是一次自然的市场调整，是市场回归理性的表现。”对于这轮普洱价格暴跌，河南省茶叶商会副会长李学昌认为，与2007年普洱市场泡沫全面溃灭不同，这一轮只是挤出局部市场泡沫，降价主要波及的是投资市场，被投资者追捧的茶叶种类降幅最大，受影响也最深，对消费市场影响并不大。

“作为中国茶叶市场的风向标，普洱茶价格的回落预示着中国茶叶市场的新走势，理性、健康将是未来茶市发展的主题。”河南省茶叶商会会长姬霞敏说。

事实上，2014、2015年大宗普洱茶的市场售价一直稳定在每公斤80元左右，没有大幅度波动。“普洱归根到底是一种农产品、消费品，市场也越来越理性，假以时日，市场复苏有望。”姬霞敏表示很有信心。

　　[预期]茶叶市场分化，“大众”与“高端”各得其所

虽然茶市部分品种行情跌宕起伏，但大宗茶价近几年却稳步走高，茶叶作为日常消费品，市场在逐渐成熟。

“庞大的市场和多元化的需求让茶企都能找到发展的空间，而未来市场差异化将更加明晰。”李学昌表示，中国的茶园正在从小农经济向分工专业化和机械化发展。

而在销售端，电商崛起在一定程度上对茶叶销售渠道进行了重新整合，大众茶和常规茶将越来越便宜。

记者在前不久落幕的国香茶城——2015普洱茶河南品鉴会上也发现，与往届追逐高端名品风气不同，本届品鉴会上推出每斤几百元的普洱常规品种，很受消费者青睐。

“未来茶市差异化将越来越明显，市场将越来越理性，大众茶前景一定非常好！”姬霞敏表示。

“但少数精品茶还会被热追。”李学昌预测，中国茶文化对茶的产地、形状等十分考究，传统手工工艺在一些精品茶生产中不可取代，而传统工艺和茶种稀有性成为精品茶被热追原因。

老手艺茶叶茶叶包敷眼