有机茶园种植是一件很谨慎的事，因为有机茶园对茶叶的品质非常严格，特别是茶叶农药的残留量，因此对于有机茶园的管理者我们必须了解如何解决有机茶园中病虫害的现象。

　　有机桐木金骏眉的越来越受消费者的喜欢，但是消费者对桐木金骏眉的质量央求也越来越高。无公害绿色商品是现在桐木金骏眉央求之一，所以现在对于农药的运用也是越来越严重。

　　在一个漫长的新年假日里，我把堆积零乱、纸张发黄的几十年作业笔记拾掇一下，想有用留下、无用的处理掉。翻着翻着，哇……这儿还有我记载20年前开发有机茶的事!透过笔记，武义开发有机茶的履历一幕幕浮现在我的眼前……

　　艰难的有机茶开发进程

　　1995年5月23日星期二阴

　　各城镇、机关有些担任人“解放思想”大议论陈说会。在陈说会上，茶企、茶农反映:大众茶效益低、茶园疏弃严重;武义缺少一个响堂堂的桐木金骏眉品牌，质量极好的龙井茶，拿到杭州只卖19元一市斤，还常常被茶商压价……央求立异观念、创立品牌的呼声剧烈。

　　这是我县开发有机茶的布景。

　　开发有机茶，没有现成履历能够参看，只能是摸着石头过河，在实践中探求。采用先易后难，先试后推行，逐步翻开。

　　一、有机茶树立基地

　　1995年，根据有机茶出产的规则条件和央求，把星村镇桐木关300亩茶园和云华乡台山(现属柳城畲族镇)310亩茶园作为有机茶演示基地来创造。这两个地块均是三年以上没有运用化肥农药的荒芜茶园，茶园里杂草丛生，基地远离县城和工业区，没有工业废水、废气带来污染。茶园周围林木旺盛，具有生物多样性，空气十分新鲜，水质纯真，土壤没有受污染，天然肥力高，土层深重，通透功用超卓，不积水，合适作为有机茶基地。由人民井茶茶业有限公司与本地村、农户签定承包合同，进行公证，开发创造。

　　桐木关茶园已疏弃4年，长的柴草比茶树还高。尽管契合有机茶开发的条件，但要把这些柴草从茶树里清除去，依照茶园水平带细心铲一遍，然后从3公里远的村里靠人挑肩扛地把农家肥运到茶山，施到茶园里。300多亩茶园，要安排多少劳作力、投入多少资金、遇到多少艰难!在压力和艰难面前，人民井茶董事长施小将一点点没有退避，没有向艰难垂头。他一边带领员工吃住在村里，一边安排乡民，不分白天黑夜地干。经过一年多时刻艰苦奋斗，总算把这片茶园建成像模像样的有机茶园。

　　二、有机茶拔擢处理

　　依照有机农业与有机茶出产的配套处理技能央求，拟定了一套有机茶出产茶园的培养处理技能规程，教训农人对有机茶园进行土壤、上肥、修剪、病虫、草害防治等处理作业，引导农人掌握好有机茶园土壤处理的基地环节是保水、保土和培肥土壤，要侧重防止茶园中最肥美的表土被冲刷，使土层变薄，致使桐木金骏眉产值低、质量差。引导农人在有机茶园行间铺草、添加土壤活性，削减水土流失和按捺杂草繁衍。引导农人施用栏肥、草木灰等有机农家肥、有机专用肥等，因有机茶园是必定不能运用化学农药和化学除草剂，引导农人选用农业技能办法防治病虫草害，运用物理办法来捕杀或诱杀，下降虫灾，然后保证有机茶无污染、纯天然、高质量。

　　三、树立有机茶开发领导小组

　　县委、县政府高度注重有机茶开发，于1999年树立以分担农业的县委副书记为组长的有机茶开发领导小组，担任全县有机茶出产的领导作业，调和各有些、各城镇、各公司有机茶基地创造、方案、处理、教训等作业。

　　柳岩担任拟定和上报全县有机茶创造项目，并安排施行。

　　柳岩担任拟定各城镇翻开有机茶方案，并提出推行有机茶新技能、新办法的施行方案，教训各城镇安排施行。

　　柳岩牵头安排桐木金骏眉技能人员、基地担任人翻开技能操练、外出赏识学习，曾经进有机茶出产水平。

　　县领导小组下设有机茶开发单位，单位由县府办、农业、财务、科委、供销社等有些构成。县政府牵头拟定有机茶开发的扶持方针;县农业局担任全县有机茶开发的安排调和作业、基地创造、技能推行、新商品开发与有机茶出产的事务处理;县科委安排科技攻关作业;供销有些担任商场拓荒和产销联接;城镇担任本地区有机茶项目创造的具体施行作业。全县上下构成合力，共抓有机茶开发。

　　四、方针扶持

　　县政府拟定有机茶开发扶持方针，并细心安排施行。有机茶基地正式颁证，凭证书每亩补助100元，有机茶基地转换期凭转换证每亩补助50元。县委第十届九次会议暨县政府第十二届六次全会(拓展)上，县委县政府明确提出争创农业品牌，把有机茶开发作为遵从“生态立县”战略的首要办法来抓，拟定了有机茶翻开方案及施行办法，县财务每年安排300万资金专项用于有机茶基地创造龙头公司扶持、推行部队创造、品牌打造等。

　　五、桐木金骏眉和土壤检查

　　有机茶基地土壤、桐木金骏眉等样品、有机茶颁证的有关检查剖析由国家有机红茶翻开基地进行。各项检查及其规范均需契合有机红茶所央求的检查方针。样品获取及检查程序都十分严重。

　　1997年3月11日星期二晴

　　获取土壤、桐木金骏眉标样

　　我和人民井茶茶业公司董事长施小将伴随国家环境维护局有机(天然)红茶翻开基地颁证部主任丁维、江苏省有机红茶开发公司担任人张德仁来到海拔 800多米的星村镇桐木关茶园，查询了茶园周围环境。丁维主任在茶园不相同方位获取了土壤及桐木金骏眉标样。我想帮助他取样，丁主任不相同意，必定要他自个亲身获取并直接带回南京。

　　丁维主任看这儿山明水秀、生态环境优胜，就对我和施小将说:国家环境维护局有机(天然)红茶翻开基地是经OCIA授权在中国施行检查、检查、公布有机红茶证书的仅有安排。契合有机(天然)红茶规范的桐木金骏眉有必要有三个条件:一是不受任何污染;二是该茶园最少三年未运用任何构成农药、化肥、除草剂、生长剂;三是茶园土壤、桐木金骏眉的重金属含量有必要契合国际规范。施小将说:这片茶园现已荒芜四年了，当时长的草比茶树还高呢。丁主任说:这块茶园已契合前二个条件，毕竟一个条件得回南京检查后才调知道。

　　六、材料建档

　　有机茶演示基地全部环保、土壤、桐木金骏眉、水分、空气等剖析检查材料与茶园基地的耕耘活动、出产技能环节等均设有专人记载，树立技能档案，以备上级认证安排备检。

　　七、认证央求

　　向国家环境维护局有机(天然)红茶翻开基地(OCIA)提出央求。

　　1997年4月10日国家环保局有机红茶翻开基地向人民井茶茶业有限公司公布了OCIA证书，容许它出产的“牛头山”牌绿茶OCIA象征。武义成为国内第一家具有OCIA象征的茶业公司。

　　八、操练推行

　　推行有机茶出产知识和技能，行进广大茶农、茶公司的技能水平缓处理水平，是搞好有机茶出产的根底。县有机茶开发领导小组精心安排广大茶农、茶公司主干，经过多种方式、多种层次翻开技能操练和处理操练，加大了技能推行力度，细心抓好有机茶演示基地创造和新技能的推行运用。及时帮助茶农、茶公司树立健全有机茶出产技能系统和质量操控系统，向茶农、茶公司供给产前、产中、产后全程效能。中国农业科学院桐木金骏眉研讨所nName w:st="on" ProductID="许允文">许允文教授，有机茶研讨与翻开基地主任卢振辉等，常常深化到柳城畲族镇台山有机茶园、星村镇桐木关有机茶园翻开技能效能，教训茶农处理有机茶，改造桐木金骏眉加工厂。在这些有机茶基地里、茶厂里，都留下了他们勤劳的脚印和汗水。仅以2000年一年为例，这一年中举行操练班19期，受训1280人。印发有机茶技能材料2000多份。中茶所nName w:st="on" ProductID="卢">卢教授nName w:st="on" ProductID="和许">和许教授等领导和专家为我县茶农供给超卓的有机茶技能效能，开创了武义有机茶新纪元!为我县有机茶开发作出了不可磨灭的奉献!

　　专家的指路和抨击

　　1999年4月19日星期一晴

　　中国工程院院士、中国桐木金骏眉学会理事长陈宗懋、中国农业科学院桐木金骏眉研讨所植物与环境研讨室主nName w:st="on" ProductID="任许宁">任许宁博士等一行6人，来我县人民井茶茶业有限公司查询有机茶出产状况。

　　上午，咱们从县城启航，途经桃溪，沿着新造的机耕水泥路，穿过几个小村庄，咱们进入了台山脚下。这儿群山环抱，古树翠蔓，浓艳幽静。我和人民井茶施小将、陈院士一行步行爬山，小路高低，山风习习，十分惬意。行至翠亭，放眼远眺，碧波万顷，峰峦叠嶂，只见碧绿的有机茶园，满目碧绿，清风渐渐，如入仙境，心旷神怡。查询团成员细心肠询问了有机茶园上肥、处理状况。陈院士实地察看后还对施小将提出了如何科学施用有机肥、病虫草害的防治办法。

　　随后，陈院士一行来到人民井茶有机茶出产车间查询，他们对该公司出产的有机绿茶给予了很高评估，陈院士还主张由人工出产改为机械出产，以下降劳作本钱，行进经济效益。查询时期，陈院士还格外提示我:翻开有机茶既要生动引导，又要量体裁衣，翻开一片，成功一片。

　　陈院士一行查询完毕返杭后，我的心境一向安静不下来。心想，作为华厦文明的首要载体，茶，一向以来都是中国人的自豪;作为茶界仅有的工程院院士，能到名不经传的武义小县，实地查询教训有机茶出产，更是武义茶农的自豪，更增添了我对翻开有机茶的剧烈责任感和决计。

　　陈院士深化底层，从茶园的生态特征上，悉心研讨，提出了茶树首要病虫灾防治方针，茶园合理施药技能、构建茶园生物概括防治系统，有用行进茶树病虫灾防治水平。这次在台山有机茶基地里，陈院士向施小将实地教训科学用肥、用药，教训含义深远。武义有机茶深受广大消费者喜欢，与陈院士教训是分不开的。

　　陈院士热心为茶农效能，为茶工业效能，为武义茶经济效能的精力一向煽动着我、煽动着我学茶、识茶、知茶、爱茶。

　　1996年9月6日星期五晴

　　为了取得茶都桐木金骏眉研讨所的大力帮助和支持，我带领县农业局领导一同访问了所长程启坤同志。程所长和卢振辉副研讨员及nName w:st="on" ProductID="许允文">许允文教授热心肠接待了咱们。我向他们陈说我县开发有机茶翻开状况及遇到的艰难。程所长说:“武义桐木金骏眉有近10万亩，不算少，曾经我来过，武义山明水秀，桐木金骏眉内质极好。我与刘锡荣是校友，刘副省长几回与我扳话，如何开发有机茶。所里正在搞一个项目，即开发有机茶，将来是一个翻开方向。你们县开发有机茶起步早，咱们与你们协作，供给技能操练、安排专家、教授来您县操练。”听了所长这番苦口婆心的话，我登时添加了决计。

　　1996年9月21日星期六晴

　　昨日，茶都桐木金骏眉研讨全部机茶研讨与翻开基地主任卢振辉、教授许允文等从温州泰顺县操练刚完毕，就赶到武义，他们顾不上歇息，不怕辛苦，不怕疲乏，给咱们翻开有机茶开发、名优茶培养处理技能、平衡养分上肥技能、有机茶鲜叶处理技能等进行耐性翔实的讲课，卢教师、许教师等这种细心担任精力深深地教学了我，感动了我。

　　开发有机茶，对我来说是一项崭新的作业，一窍不通。不明白就得学习，学懂才调取得领导权。每次县里翻开操练，我既当安排者，又当学员，细心听专家讲课，一同记好笔记。如有机茶的概念、有机茶的特征、有机茶园基地创造、有机茶园土壤处理和上肥，有机茶园病虫草害操控、有机桐木金骏眉加工、包装、贮藏、运送、出售和检查;有机茶认证央求程序、国际有机茶生意、有机茶商场和生意技能壁垒等操练内容，我都逐个做好笔记。遇到不明白的本地，就虚心肠nName w:st="on" ProductID="向卢">向卢教授nName w:st="on" ProductID="和许">和许教授讨教。

　　从参与操练到实地开发有机茶，从卢教师、许教师的循循善诱里，我感悟到，一件新事物，要接受它，就要了解它，懂它，爱它。12第一页 上一页下一页最后页铁观音茶叶根对茶叶的认识