揭开“私房茶”的神秘外衣
2021-02-28 12:10:28热度:236°C
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这是一个无处不在彰显着个性的时代,人们似乎不愿意和别人在生活品味上搞在一起,处处要显得自己与众不同,于是乎穿衣服要私人订制,吃饭要吃私房菜,就连这饮清静之茶的人也要喝点寻常人难以寻觅到的“私房茶”,以体现出自己强大的特点来。
然而这又是一个现实的时代,经济下行、市场低迷,大有山雨欲来、寒冬临至之势。当信息时代使得品牌价格已经如此透明,甚至连利润都要公开于天下时,谁又能执市场牛耳、居浑浊而自清呢?
此时,正是“私房茶”闪亮登场之时。写到这里,心里居然有些矛盾,身边不乏做茶朋友,也不乏各种各样的“私房茶”,是不是会无意间触痛了某些人敏感的神经?毕竟,这还是一个讲究“人情”的国度。
我并不是对“私房”有何偏见,只是用心想想:当三五百年树龄的古树料子已经到了物以稀为贵的时候,谁又能用三五百元的价格拿到别人难以染指的高大上来?你可以说,我家亲戚朋友包了几棵屈指可数的古树,一年就采那一小捧,然后以不虚高的价格给我了这个生死之交。毕竟,谁都有亲戚,刮风寨、冰岛村的茶农们谁还能没有几个表弟的二大姨妈呀。可是,就那些古树鲜叶子,亲戚朋友再多,叶子晒干了也只能越来越少,不会越来越多就是了。当身边有朋友的朋友拿来一袋子“曼松古树纯料”结结实实的砸在我眼前的时候,真是有点眩晕,被茶砸蒙了的感觉,曼松古树呀......对此,我只能笑而不语,如果非要深究曼松的历史根源来,只怕要整的翻脸了还难以说服人家,因为有的人需要百度的知识实在太多了。我又不是传教士,所以,我也只能笑而不语了......可是文人的执拗往往令我莫名惊诧,甚至有点悲愤,仅能以文字宣泄一下了,呵呵。
某日,有人拿来一牛皮纸袋包装的200克“2012冰岛古树纯料”散装茶,说是在某个茶城弄到的“私房茶”。说实话,我自认为并不具备鉴别冰岛的能力,可是那茶喝了之后,却有一种似曾相识的感觉,回到家中,翻出几年前在同一茶城买到的交了学费的冰岛,无论条索、转化后的颜色甚至汤色口感都惊人一致,只是我那是饼茶,他拿来那个是散茶,可是怎么看都像是从饼上撬下来的200克,只是撬得很有水准罢了,似乎明白了点什么,但是朋友毕竟是好心,自以为弄来好茶,想一同分享一下,有的东西何必说的那么明白,糊涂一点也就是了,也许自己还年轻,修为不够,真正领悟“茶”文化真谛的高人前辈们,此时早都笑而不语了。
对于“私房茶”并不是一棍子打死,毕竟在这个人情人脉关系网如此错综复杂的社会里,大有人或许不为了金钱就只为情谊可以白白送你几泡甚至一捧品质绝佳的古树“私房茶”来。但是我个人觉得,真正的私房茶不会有很多量,而且既然在市场上流通,价格也不会亲民到“经济适用茶”的段位。更重要的是,古树茶的味道是绝对有区别于一般的大树、小树,那是时间的味道,复刻不来的。
一大拨私房茶来袭,你造了吗?
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