独特松香馥郁 赏中茶黑茶园瑞贡松尖茶
2021-02-28 12:08:10热度:156°C
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小时候,见过茶厂内做茶,手工炒制,手工揉捻,别又一番风味。现如今,走进茶厂,机械化的轰鸣声在提高效率的同时似乎少了那么一份味道。见到中茶黑茶园的这一款瑞贡松尖茶,独特的松香带着一股传统的黑茶古韵让人难以忘怀。
虽然采用传统工艺,不过在包装上却做的是时尚而小巧的圆形纸罐,一只手就能轻松把握,便于携带。内包装为棉纸袋包装,精美时尚,绿色环保,而且还能锁住茶香。
倒出干茶,可见干茶乌润,含梗量也很少,对于黑茶来说,原料等级极高。最为吸引人的还是其干茶的香气,独特的松香馥郁,带着丝丝陈甜的感觉。虽然都是用传统“七星灶”松柴明火烘焙,不过比起其他黑茶的浓烈松烟香来说,这种陈甜的松香更为令人愉悦。
沸水冲泡,茶汤橙红透亮,伴随着那独特的松香,在视觉和嗅觉上有一种协调感。入口之后,口感醇厚,茶汤中带着不散的松香,甜醇与松香在口中交融,汤水柔爽,有着一种喝米汤的感觉。
叶底青褐匀嫩,用手去轻捏,能够感受到有弹性的感觉,柔软的触感可以看出其原料的嫩度。
总结:传统的制法在某些方面可能是比不上机械化,不过却能够感受到茶的古韵。比起机器烘焙来说,“七星灶”的明火烘焙带着的独特松香让人难忘,只嗅干香已经能够感受到一份心宁。
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