华安：文化茶路新航程

核心提示：华安是全国铁观音优质茶主产区、中国名茶之乡。目前，全县茶叶加工户12000多家，从事茶产业活动劳动力近7万人。近年来，随着茶产业市场的饱和，华安这个茶叶大县如何另辟蹊径谋突围？且看——

华安翠绿茶园秋茶采摘忙碌景象李金城 摄

　　11月23日，为期三天的华安县第九届铁观音茶王赛正式开赛。此次茶王赛共收到参评茶样249个，其中清香型130个、浓香型119个。

　　铁观音茶王赛是华安茶农、茶商比拼的大舞台，也是提升茶产业发展水平的重要茶事，为茶农之间互相学习交流搭建的一个平台，有助于促进华安茶农增产增收。事实上，今年秋茶一上市，华安富有畲族特色文化韵味的畲寨茶村——新圩镇官畲村迎来了北京、西安、长沙等地的茶商、游客，前往观光品茗、购茶，整个畲寨十分热闹。

　　“仅国庆期间，最多的一天就接待游客上千人次，整个畲寨热闹非凡。”村党支部书记蓝金福说，“今年秋茶很好，全村创造产值近1000万元，比去年增收约30%。”

　　官畲村是首批中国少数民族特色村寨之一，总投资2800万元的畲族特色乡村旅游正加快推进，已相继完成了畲族风情广场、陈列馆、文化长廊等一批项目，正推进畲族文化广场、后山旅游步道等新一批旅游项目建设。

　　面对多茶叶品种的市场冲击，茶叶消费观念的理性回归，像官畲一样探索“茶园+文化旅游”发展新路的茶村、茶企不在少数，华安正试图文化兴茶，打造茶产业“升级版”。

　　该县农业局副局长林雄毅说，“我们不断探索茶叶生产新技术，从粗放型的茶园耕作到精细农业，从原先单一的清香型铁观音到研发出浓香型、韵香型、铁观音红茶、铁观音岩茶、保健茶、速溶茶等新款茶品，迎合市场消费需求。”

　　从种植、生产到销售、研发等各个环节，华安都力求以文化“突围”。

　　华安相继筹建了易维通电商服务示范点，搭建微商城，筹建电商创业园，孵化知识型茶农、茶商，打造“互联网+茶”的营销模式。今年1-10月，华安电子商务交易额完成9102.09万元，电商企业总数达78家，电商从业人员286人。

　　由于茶园多数位于山上，提升路网建设迫在眉睫。为此，华安加快路网“升级”，总投资51.64亿元的漳永高速在国庆节前正式通车，“镇镇通干线”、绕城公路二期等一批交通项目快速推进，助力华安全域旅游及茶产业转型升级。

　　想要打好“翻身仗”的华安茶企、茶商和茶农，不仅在种植、生产、销售方面进行转变，还充分利用当地优良的生态优势，创新发展思维，建设生态观光茶园，打造茶园经济，促进茶旅“联姻”。

　　在湖林乡湖林村云林自然村的漳州云林茶业有限公司基地300多亩茶园里，生态鸡散养其中，形成“茶—鸡”生态循环的模式。每逢周末，周边地区许多游客来此，住闽南民居五凤楼、喝铁观音茶成为周末“时尚节目”。

　　不仅是云林茶业，哈龙峰生态有机茶观园、佳香源有机观光园、光照人有机茶农场等许多茶企，也纷纷走茶园观光模式，吸引客人前往体验茶园有机生活。

　　受益于茶产业新的发展模式，在今年国庆期间，华安共接待游客达9.74万人次，比增8.5%；创造旅游经济收入5844万元，比增11.8%。今年10月，华安又荣获了两个国家级荣誉——“中国茶业十大转型升级示范县”和“全国重点产茶县”。（陈佳平 黄阿彬）